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top 何謂「打造觀光城鄉」？「城鄉營造」和「觀光」可以接軌嗎？ 「打造觀光城鄉」和地方環境、經濟、社會如何相互影響，又同時共存共榮？ 全球化潮流衝擊下，地方如何再現生機？ 本書詳盡剖析社區打造和發展觀光相互結合的可能， 以及社區該如何採取有前瞻性、自我控管的振興觀光策略， 藉此喚起社區居民的在地意...
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top 台灣茶要這樣喝！ 頂尖茶人喝茶祕笈大公開！ 品種、風土、製法，三個簡單原則讓你輕鬆了解台灣茶，並且玩茶一輩子！ 台灣２３個主要茶區大解析，教你各地區不同的製茶手法以及特殊的產地香及品種香。 讓你輕鬆買茶不困惑，自己也能成為驕傲的台灣茶專家！ ◎ 你知道台灣茶為什麼傲視全球？ ◎ 台灣茶各個產...
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top 拍攝《阿美嘻哈》的人類學家futuru， 在以紀錄片保存阿美族生活文化之外， 也以文字記錄他與都蘭的結緣故事， 以及阿美族人如何恣意地在傳統與現代的矛盾中， 協調出創造力與活力。 一個誤打誤撞闖入都蘭阿美族生活圈的客家年輕人，他有個阿美族的名字叫Futuru，字面上的意思是「睪丸」，引伸的意...
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top 探索內在糾結 挑戰小說手法 本書可瞥見「波赫士論波赫士」般弔詭的設計手法與「安部公房」式存在主義小說的影子，亟力擺脫寫實的框架，讓思緒飛盪，且活躍於紙上心間。 每篇小說都有一個或者數個內在糾結，可能是家庭、感情、工作、人生境遇……，形成現實和內心崩離、衝突；當讀者遊走文字間，可能跟著迷失在角...
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top 本書以「實用、實用、還要更實用」的製作目標為要求，不只是在書中收錄「很多很多景點介紹」，更強調以清晰條理化的方式，將首爾的交通動線與地區概況相結合來為台灣讀者導覽，每一地鐵站皆以清楚的街道圖做景點的標示，提供明確又簡便的旅遊地圖；每一景點皆提供交通資訊，標明從地鐵站到達介紹景點的交通方式與步...
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top 6大基本咖啡沖煮法 ＋ 37種咖啡拉花步驟與影音示範 喝咖啡！已成為生活中的一部分，大型連鎖咖啡店、具個人風格的小小咖啡館…大街小巷都飄著咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。雖然喜愛咖啡的朋友不愁找不著咖啡，但能夠品嚐「一杯好咖啡」、親手煮出「一杯好咖啡」，卻變成許多人的目標與夢想。這一本「...
作者：book
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top 想知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設計師嗎？ 想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎？ 想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產力高的永續農園嗎？ 本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐樸門的永續生活設計師。隨太太慧儀定居台灣近二十年，住過都市頂樓公寓，也...
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top 拿坡里義大利麵、火腿蛋、奶油吐司、豆皮壽司、日式炸雞塊、鬆餅、鮪魚三明治、雞蛋三明治、火腿起司三明治、蔬菜三明治、小黃瓜火腿三明治、漢堡排、馬鈴薯沙拉、糖蜜胡蘿蔔、奶油玉米、散壽司、肉醬義大利麵、咖哩、布丁、薑燒豬肉、蛋包飯、天婦羅、萩餅、飯糰、味噌鯖魚、什錦炊飯、高麗菜卷、豬肉蔬菜味噌湯、...
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top 對於能夠優雅地翱翔於天際的噴射客機，相信是很多人心所嚮往的。然而當它飛上天際的那一剎那，胸口總有著一股被揪住的緊張感。畢竟，飛機承載著寶貴的生命，有著不容任何差錯的責任。 但是，由如此龐大的金屬所構成的噴射客機，到底是如何飛上藍天？噴射引擎是什麼樣的結構？緊急事故發生時的應變措施為何？降落需...
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