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簡簡單單.做義大利麵

作者：book

日期：2011-08-13

top 煮得更美味！進階建議為了使各位變成義大利麵名人，在此收集希望讀者記住的要訣。略下工夫，即可做出私毫不亞於餐廳風味的義大利麵。短型義大利麵是邊攪拌邊煮通心麵或尖嘴通心麵等短型義大利麵，在熱水裡很容易沾黏一起，因此從開始煮到再次沸騰為止要充分攪拌。此外，短型義大利麵較硬，比較不合日本人的...

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專業級美甲聖經4：高階手繪＆彩繪篇

作者：book

日期：2011-08-13

top 小貓和熊畫貓的草圖 1.全體塗上指甲油（包含亮片珍珠色）。用白色和淺咖、焦咖的混色，在上面畫貓的草圖。用稍深的顏色描繪輪廓。 2.從底色開始慢慢地上色。 3.用咖啡系的皮膚色（白色、粉紅和咖啡的混色）塗耳朵裡面，鼻子和嘴巴也要上色。 4.用水溶解深咖，畫上眼睛和鼻子的草圖。 5.用白色塗嘴...

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高級日本料理

作者：book

日期：2011-08-13

top 所謂湯類，是指從家庭風味的豆腐青蔥味噌湯，到品茶前食用的簡單食物，這些以當季食材展現季節性，並將款待客人之心美麗且豐盛地融入其中的菜餚。一般而言，作為酒菜的稱為吸物（清湯），而與飯一同端上的則稱為汁物（濃湯、味噌湯），由於兩者皆是用木頭製成的漆器碗盛裝，因此在日本被總稱為「(木宛)物」湯類...

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雅米老師的3步驟早餐

作者：book

日期：2011-08-13

top 哈囉~又是新的一週的開始！讓你那還在留戀休假氣氛的身體，徹底地清醒過來吧，享受一份又香又甜超好吃的法國土司Pain Perdu。因為可依據所需份量來製作，因此每天早上都可吃到非常新鮮的手工草莓果醬。另外還有營養豐富、餡料飽滿的尼斯風味三明治，這些早餐保證能讓你充滿精神哦！享用營養美味的早餐...

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初級機縫快速學習BOOK

作者：book

日期：2011-08-13

top 機縫 1 車線-請配合布料的顏色及厚度選用。 2 梭子–用於纏捲下線時。 3 小剪刀-用於剪線或在布上剪牙口時。 4 珠針與針插-針插用磁鐵式的比較方便。 5 裁縫夾-用來代替珠針。即使是厚布料也能牢牢地夾住。 6 車針-厚布料、普通布料、薄布料使用的針是不一樣的。 7 錐子-用於機縫時推送...

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高級法式料理

作者：book

日期：2011-08-13

top 所謂的sauter，意指使用平底鍋或淺鍋，以油脂加熱，或是煎肉、魚和炒蔬菜。是在日本的家庭料理中也經常見到的烹調法。使用這個加熱法時，大多會以較高的溫度將大小一致的食材煎固定，在短時間內使其熟透。因此，可以呈現美味不流失、加熱到恰到好處且多汁的效果。在本章中，牛排、煎肥肝這類在煎時不移動食...

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本多弘美的極簡風收納術

作者：book

日期：2011-08-13

top 「為什麼我家總是無法整理的乾乾淨淨呢？」您是否經常有這種困擾呢？整理家裡如果採取配合自己個性的方法，就是成功的捷徑！首先透過檢視表來瞭解雜亂的原因和煩惱後，再選擇最適合的方法來整理吧！乍看之下，雜亂的情況看起來好像都一樣，其實原因和過程都不相同。「因為房間太小」、「因為收納空間不足...

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美人兒穴道指壓健康法

作者：book

日期：2011-08-13

top 抗老化&美容 1 兩手像是按在額頭上般，交互向上撫摸(10次)。 2 中指和無名指以螺旋狀前進，按壓太陽 (3次)。 3 使用拇指外側，自額頭中央朝左右外側拉開(5次)。 4 中指交疊，按壓印堂。 5 保持同樣的姿勢向上移動，按壓神庭。 6 以中指按壓嘴角兩側的肌肉，向上撐起嘴角向上揚起，然...

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精緻可愛的不織布小點心

作者：book

日期：2011-08-13

top 香甜可口的精緻小點、派塔、馬卡紅…，看起來是那麼的令人垂涎不已。儘可能動手多做一些賞心悅目的小糕點，即使只是用來擺設觀賞，也會讓人不由自主的跟著這些小精靈們開心起來。 1 ~ 5各式精緻小蛋糕站在蛋糕店內的甜點櫃前，面對琳瑯滿目美味可口的糕點們，心情總會顯得特別雀躍呢！利用不織布縫製而...

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糖尿病大百科

作者：book

日期：2011-08-13

top Q&A Q2：什麼樣的人會罹患糖尿病？ A：在日本，糖尿病患病人數居所有生活習慣病患病人數之冠。說得更正確一點，是第2型糖尿病的患病人數位居首位，有90％以上的糖尿病患者都是屬於第2型糖尿病。第2型糖尿病是患者的遺傳因子、生活習慣及運動習慣交互作用下所導致。最容易罹患第2型糖尿病的就是體型...

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