休閒影音

top Q&A Q2：什麼樣的人會罹患糖尿病？ A：在日本，糖尿病患病人數居所有生活習慣病患病人數之冠。說得更正確一點，是第2型糖尿病的患病人數位居首位，有90％以上的糖尿病患者都是屬於第2型糖尿病。第2型糖尿病是患者的遺傳因子、生活習慣及運動習慣交互作用下所導致。最容易罹患第2型糖尿病的就是體型...

全文

美人兒穴道指壓健康法

作者：book

日期：2011-08-13

top 抗老化&美容 1 兩手像是按在額頭上般，交互向上撫摸(10次)。 2 中指和無名指以螺旋狀前進，按壓太陽 (3次)。 3 使用拇指外側，自額頭中央朝左右外側拉開(5次)。 4 中指交疊，按壓印堂。 5 保持同樣的姿勢向上移動，按壓神庭。 6 以中指按壓嘴角兩側的肌肉，向上撐起嘴角向上揚起，然...

全文

高級法式料理

作者：book

日期：2011-08-13

top 所謂的sauter，意指使用平底鍋或淺鍋，以油脂加熱，或是煎肉、魚和炒蔬菜。是在日本的家庭料理中也經常見到的烹調法。使用這個加熱法時，大多會以較高的溫度將大小一致的食材煎固定，在短時間內使其熟透。因此，可以呈現美味不流失、加熱到恰到好處且多汁的效果。在本章中，牛排、煎肥肝這類在煎時不移動食...

全文

雅米老師的3步驟早餐

作者：book

日期：2011-08-13

top 哈囉~又是新的一週的開始！讓你那還在留戀休假氣氛的身體，徹底地清醒過來吧，享受一份又香又甜超好吃的法國土司Pain Perdu。因為可依據所需份量來製作，因此每天早上都可吃到非常新鮮的手工草莓果醬。另外還有營養豐富、餡料飽滿的尼斯風味三明治，這些早餐保證能讓你充滿精神哦！享用營養美味的早餐...

全文

高級日本料理

作者：book

日期：2011-08-13

top 所謂湯類，是指從家庭風味的豆腐青蔥味噌湯，到品茶前食用的簡單食物，這些以當季食材展現季節性，並將款待客人之心美麗且豐盛地融入其中的菜餚。一般而言，作為酒菜的稱為吸物（清湯），而與飯一同端上的則稱為汁物（濃湯、味噌湯），由於兩者皆是用木頭製成的漆器碗盛裝，因此在日本被總稱為「(木宛)物」湯類...

全文

簡簡單單.做義大利麵

作者：book

日期：2011-08-13

top 煮得更美味！進階建議為了使各位變成義大利麵名人，在此收集希望讀者記住的要訣。略下工夫，即可做出私毫不亞於餐廳風味的義大利麵。短型義大利麵是邊攪拌邊煮通心麵或尖嘴通心麵等短型義大利麵，在熱水裡很容易沾黏一起，因此從開始煮到再次沸騰為止要充分攪拌。此外，短型義大利麵較硬，比較不合日本人的...

全文

低卡健康料理100

作者：book

日期：2011-08-13

top 蘿蔔泥煮豬里肌肉高明地把里肌肉煮得軟嫩材料（2人份）豬里肌肉（塊狀） 150g 鴻喜菇 1/2包（40g）四季豆 5根（30g）白蘿蔔 5cm（150g） A「日式高湯3/4杯、醬油1/2大匙、砂糖1小匙」作法： 1.豬肉切成7 ~ 8mm厚。鴻喜菇去蒂頭。四季豆先切半，再縱切一...

全文

鬆餅點心So Easy

作者：book

日期：2011-08-13