休閒影音

top 在家享受的中式料理．做好菜真簡單本書精選300種中式家常醬料＋實用飲食竅門讓讀者一目了然，面對各種菜色所搭配的料理，均能一手掌握。本書特色 ★上百種必學的中式家常醬料─傳授你烹飪技巧及示範菜例，快速上菜好輕鬆！ ★人人都是醬料王，一次教你會你的飲食竅門 ★新手也能看懂的醬料製作方法 ★不...

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尋味．紅茶全新修訂版

作者：book

日期：2010-01-25

top 繼2005年生活玩家葉怡蘭推出《尋味?紅茶》品味紅茶代表作後，歷經三年，增補最新訊息，推出全新修訂版。「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來；介於中間的、全發酵的紅茶，除了身段價格顯然更為平易近人外，氣質毋寧也是比較內斂含蓄的。於是那芳香，似乎是在一種紮實沈著的質地裡，徐徐...

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健康100 料理本番茄

作者：book

日期：2010-01-25

top ★現代人的救命飲食，選擇實力派的番茄就對了！番茄中最重要的營養成分茄紅素，可有效對抗黑斑皺紋、提升免疫力、幫助代謝、燃燒脂肪、增強腦力等5大神奇魔力。最重要的是，茄紅素會儲存在人體內，常常攝取番茄的人，就像擁有一份體內的茄紅素存款，可以說是?吃越多賺越多?。另外，番茄還富含如維他命C、檸檬...

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芽菜養生廚房

作者：book

日期：2010-01-25

top 有機？樂活？國畫大師也瘋養生？國畫大師黃君璧之女、名媛才女－－黃湘詅女承父志，誓要把家傳的芽菜養生秘方傾囊相授！芽菜的營養價值之高，可以說是口耳相傳。但有機、無汙染的高營養芽菜卻不是那麼容易取得，因此黃湘詅在本書中，還特別邀請多年來一直提供她新鮮芽菜的陽明山芽菜達人-李美萱女士搭配專業營養師...

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在家煮碗牛肉麵：花30元煮碗牛肉麵用5元做盤小菜！

作者：book

日期：2010-01-25

top 紅燒清燉人人愛，蕃茄咖哩也很賣 ~ 最受歡迎的市售人氣湯頭，店家大賣的21種麵食，滷味小菜30種必備搭品，湯濃、麵Q、肉嫩的頂尖美味，今天就要在你家廚房重現！在台灣，吃「牛肉麵」已經變成生活的一部分，從四○年代的白麵加牛肉，每碗賣3元開始，到今天一碗3000元、甚至無定價的牛肉麵，...

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原來這樣喝茶才健康

作者：book

日期：2010-01-25

top 您也許常喝茶，但您知道怎樣喝茶才健康嗎？ 1991年，「茶飲」國際會議在日本召開，以科學的方式證明了茶的藥效，從此茶的藥效倍受注目，被公認為人類最健康的飲料。為什麼空腹時不要喝茶？為什麼茶不能與藥物同時飲用？怎樣的人應該多喝茶呢？喝茶為什麼能夠防止老化？如何利用喝茶健康的瘦身？常喝茶...

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大蔬菜100％料理：大蔬菜完全使用，分次分量用完，絕不浪費！

作者：book

日期：2010-01-25