廚房工具

[好奇] ”智慧型廚師” 應該是要......？

作者：Judy

日期：2009-06-02

砧板

廚房用具

廚房工具

smart chef

好像...什麼東西只要跟電腦扯上關係，就會變得更有智慧，像是冰箱加上電腦，就變成智慧型冰箱，烤箱加上電腦，就變成智慧型烤箱，那粘板加電腦是什麼呢？答案是SMART Chef智慧型粘板！其實SMART Chef智慧型粘板說穿了就是一個竹製的粘板加上攜帶型觸碰式銀幕和內建的智慧軟體，它的智慧在於能聯絡...

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[新品] 這...是”愛撫”妻最新的秘密武器嗎？...

作者：淺野りな

日期：2009-07-01

好啦，我知道你看到一組削皮器加清潔刷要台幣四百多，一定會露出不肖的眼神，同時心裡想著：「我家的那組也才30元，這是在貴什麼東西來著…」看來強調功能性商品的確是要親自使用過或是有科學數據才能吸引消費者購費。這組廚房用品特色在於使用者的手可以和用具表面十分服貼（用撫摸的手勢對付果皮,,,,），換個有水準...

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[推薦] 超優雅的切下去～不再讓奶油壞了下廚好心情！

作者：小女子J.J

日期：2009-07-07

當我早上趕時間，或是懶得煎火腿+蛋（還有洗鍋子好麻煩阿），一條奶油、兩片土司就是快又好的早餐搭配，用刀子切常常會厚薄不一，而量了又量刀不夠快的後遺症就是...軟掉的奶油條和油膩膩、皺巴巴的包裝紙，好切是好切啦，但再把奶油條塞回冰箱時，早已經不成條形了。QQ 如果妳和我一樣，不想再面對有點噁心的奶油...

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[好物] 用「這個」就沒有「抓不準」的問題了！

作者：Vianne

日期：2009-07-11

偶而為了生活情趣，不想只是切個菜弄顆蛋再下點麵簡單煮個清淡麵，想來點異國料理享受一下，比起德國豬腳或者是法式烤羊排，義大利麵是最方便快速的選擇。當然前提是妳不是從麵條開始做。不過，麵條的份量有夠難拿捏，我很少會煮得剛剛好，通常都是吃不飽或者是吃太飽。像我們這種不到專業達人單靠手感就能抓好份量的人，麵...

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[好物？] 削水果不吐水果皮，不削水果倒吐水果皮的蔬果削皮器

作者：Judy

日期：2009-08-02

妙手小廚娘的時間又到了，今天要幫大家介紹的是只要削皮不用撿皮的蔬果削皮器。削皮是下廚做菜的基本功之一，但對於初入廚房只負責當人下手打雜的新廚娘來說，最麻煩的不是削不完蔬菜水果，而是清不完的蔬菜水果皮，敢敗敢花的闊氣廚娘會直接在水槽裝台廚餘攪碎機，不過大部分家境比較一般的廚娘們，通常還是直接對著塑膠...

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[好物] 再也不用看量杯刻度看到眼睛脫窗了！

作者：Judy

日期：2009-08-06

雖然媽媽總說煮菜是門感覺的藝術，糖該放多少、鹽下多少、醬油該加多少，憑感覺就好，煮久了就知道，但對我這種廚藝只來自食譜的半調子來說，加多加少都是關鍵，特別是做西式甜點、蛋糕的時候，麵粉、糖、牛奶的比例，更是絲毫馬虎不得，每每眼睛貼在量杯前面，深怕一個看走眼，烤出個怪東西那就糟糕了！ SmartMea...

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