top 飲料Bererage是指凡是不屬於餐食Food,而可以飲用的液體。具有補充人體水份,或供給養份提供熱量,有的可以促進食慾,幫助消化,有些並有興奮提神的作用,本書探討內容深入,就各種非酒精性飲料的源起、製作、種類等做深入介紹,並詳實完整介紹酒的流傳、葡萄酒的生產趨勢、蒸餾酒的熟成、合成酒的種類...
top 隨書附贈「火眼金睛解密卡」 無論是妖是魔,憑著現場的蛛絲馬跡,無論多麼天衣無縫的犯罪,全都逃不過小悟空的火眼金睛,現在,就跟著小悟空突破重重迷霧,一起去偵破一個個謎團吧!作者簡介蔡英 從事兒童文學研究工作,熱愛開發新穎的書籍閱讀方式,對古典文學也多有涉獵,特別喜愛將古典文學賦予新的面貌,最新...
top 天然酵母+天然食材=美味的首選。 不含人工色香味,純天然、健康美味看得見! 用天然酵母與天然素材,自己動手做麵包,不只美味,更吃得安心。看似複雜的自製酵母,也可以自己培養、製作,而且作法簡單、材料方便,變化風味多樣。本書針對酵母培養、一般酵母利用,提供基礎知識及製作方法,並結合蔬菜、水果、五...
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top 《大便書》是一本藉由繪畫瞭解便便的健康叢書。以插畫家寄藤文平的風趣圖文,融合「寄生蟲博士」藤田紘一郎專業獨到的醫學見解,在愉悅驚喜的閱讀中認識便便的生成環境、反思對便便的定義及誤解,重新正視便便在生活中的重要性……無論對人類身體或地球環境,都將有更多不同以往的體會。 本書特色 ★榮獲亞馬遜五...