top 少年韓國優秀童書獎 緊張又刺激的三天二夜之旅──走進驚奇的生物世界! 隱藏在鯨魚島的祕密,到底會是什麼呢? 富有冒險精神的彬娜、植物學博士秋碩、動物學博士東俊、美麗迷人的芷恩,還有康仁老師,為了不同的理由,共同組成鯨魚島探險隊!然而,當大家抵達鯨魚島後,卻遇到了一連串的怪事,康仁老師的詭異舉...
top 日本知名法國料理廚師熊谷喜八在一次受邀來台指導烹飪技術時,由於台日兩地食材、飲食習慣等面向的差異,而對法國料理的地域性問題產生了全新的體悟。於是他開始努力鑽研改變,期望能將原本予人艱深難懂印象的法國菜重新變化,轉換成較具親和力的無國籍料理,這就是其個人獨特的KIHACHI式料理的由來。本書延...
top 第一本寓教於樂的創意學習漫畫 活潑開朗的靜媛,是鄉下峰友國小的風雲人物,她除了擁有極佳的領導能力,成績也經常名列全國第一名,這個學期,她將到首都的第一國小當交換學生。 第一國小擁有最棒的硬體設施,但是這所一流學校的頂尖學生們,卻只知道念書,過著形式化的煩悶生活。靜媛認為這樣的校園生活實在不健...
top 玩樂中學會求生術! 說到「冒險」,你會想到什麼呢?是背著大背包深入蠻荒之地,還是駕著小船航行於大平洋中?雖然很多事情都可以稱作「冒險」,但本書所說的「冒險」,是指「重新獲得求生的知識與技能」。 現代人大多生活在都市叢林裡,少有親近大自然的機會,即使離開公司、學校後,也繼續坐在電視電腦前,操作...
top 不再失敗!甜點新手必備的第一本書 製作甜點的困難之處在於即使我們按部就班地依照食譜操作,還是有可能在過程中遭遇各式各樣的陷阱。除了必須準確測量材料的分量外,其他會影響成品的重要因素還包括食材的狀態會隨著時間經過而改變、加入材料的時間點及攪拌方式等,一定得掌控的麵糊狀態。而不同的甜點所講究的技...