2010-01-30 最新發表

美墨料理精選80：絕對道地的歡樂美味
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top 全國第一本教你烹調「美國菜＆墨西哥菜」的食譜 除了薯條與炸雞，關於美墨美食，你還有更多美好的選擇。 穿著星條旗制服的T.G.I Friday’s、搖著呼拉圈的HOOTERS，「笑聲洋溢」，是我們對美墨料理的印象。實際上，美國料理與墨西哥菜也的的確確是繽紛多彩的。墨西哥料理的特色是味道濃厚、熱...
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新手做義大利麵 焗烤：最簡單 百變的義式料理
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top Easy Pasta．Gratins．Pizza?Appetizer?Soup 最受歡迎的義大利麵、焗烤和前菜，隨手做，天天吃！ 本書是專為義式料理新手所設計，學會書中傳授5大基本醬汁、2大調味橄欖油和高湯的做法，利用市售各式義大利麵條，就可以為自己烹調出一道道可口的義大利麵、披薩，以及濃湯...
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生活素食
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top 以前吃素大都是為了宗教的修行，近年則受到健康與環保意識的風行，因此吃素的人愈來愈多。避開高脂肪高熱量的肉食，同時攝取大量的蔬菜，其中豐富的礦物質與維生素，若再配合適當的運動，就能保持身體的健康。 基於養生的概念，本書中的菜餚盡量不用人工的素料產品，而以天然的蔬菜、豆類與穀類為食材；不使用味精...
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柴田理惠的100％昆布活用術
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top 零卡聖品－昆布！ 你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎？！還能…… ．打造美肌秀髮、促進生髮 ．對抗便秘困擾、調整身體酸鹼平衡 ．提高新陳代謝、恢復疲勞 ．降低血壓、將多餘的膽固醇排出體外 昆布是「營養寶庫」，每天只要吃一點，就可以讓你輕鬆瘦身、永保青春、活出元氣人生 柴田理惠的全新昆布料理！ ...
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新素食主義
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top 跨世紀的時尚健康新主張愛惜生命與環境的營養新哲學 素食可以淨化血液，預防各類文明病症的產生，養顏美容，並且安定情緒。 而一個人一天不肉，等於一棵生長二十年大樹半個月的減碳量。 愛自己也愛我們生長的環境，就從吃素開始吧！ 【特別收錄16頁彩色蔬食食譜！】 在一般人眼中，「吃素」和信仰「素食主義...
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