台南青年路北門路口/爆漿打狗棒
北門路上的大漢美術社旁靠近青年路這邊,有擺一攤香港雞蛋仔。
這雞蛋仔形狀還真特別,蠻像按摩滾珠,
吃起來感覺蠻不錯的,外層香脆內裡有些Ｑ軟,微甜不會讓人膩口。
最近還賣起絲襪奶茶,喝起來口味較淡,
但口感滑順令人有清爽的感覺,這點到是不同於以前對奶茶的印像。
而最近這家雞蛋仔旁邊多了一攤,也是本篇真正的主角"爆漿打狗棒",
又是沒試過的新東西,看看價格....有點貴呢!
把煙燻香腸擺在模具裡,再加上麵糊跟起司,合上模具烤一下後,
一隻被熱狗不像熱狗鬆餅不像鬆餅的打狗棒就完成了。
有4種醬料可以選擇(蕃茄 黑胡椒 黃芥末 泰式甜辣 ),我挑了蕃茄醬下去搭,
一口咬下感覺外皮很像脆皮鬆餅,還吃到夾在麵衣跟香腸之間的濃郁起司,
香腸不但多汁鮮甜還有好Q脆的口感,味道與口感都令人感到層次豐富美味過人!
營業時間:下午3點~晚間8點
地圖
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