話說前一陣子逛菜市場看到有人在, 賣磨刀器看起來好像不錯一個299元, 買一個起來放。 用吊卡包裝背面有使用說明 ~~全日文....... 這磨刀器主要是靠前端兩片磨刀石, 跟有調好角度的模具組成的。 拿了我老媽的菜刀來實驗~ 讓大家看一下未磨前切A4紙的情況。磨刀之前
這是經過我磨10幾下後的樣子,旁邊金屬碎屑 是從菜刀上磨下來的。 這則是磨刀後切A4紙的情況。磨刀後
A4紙的切口......有點毛毛的說。
感覺還不賴,當初賣的攤子也是用削紙片的方式 來突顯磨過的刀有多利!至少有達到我看到的效果了。