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top,誰說只有秋天適合吃海鮮,懂海鮮的大廚師們說,春夏氣候穩定,漁民可以天天出海捕魚,最新鮮,台灣有著許多滋味鮮甜的魚蝦蟹貝,這一期好吃的海鮮小學堂,就讓我們跟著大廚達人們,選海鮮,吃海鮮,一次過足海鮮癮,本書特色,1,本港海鮮,安心選購,在面對活跳跳海鮮時,除了看它是否鮮活,又該如何識貨才能買到上等海鮮,2,本期將要為大家上一堂有趣的海鮮課,一次告訴你台灣人偏好的各類海鮮特點,圖鑑,食譜,技巧......
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top,充滿自然感的鄉村風味居家是國人最喜歡的居家風格之一,然而鄉村風味有很多種詮釋方法,其中崇尚自然的原味生活,簡單舒適的居家擺設,則是共同的關鍵,本書將先找出各種營造鄉村風格的元素,從色調,雜貨,家具,織品,等,提出選購及應用的建議,並蒐集多種不同風格的鄉村個案,無論是利用雜貨佈置出清新優雅的鄉村風,或者善用原木家具,打造焦糖色調的美式鄉村,都希望讓讀者能從中學習到不同的佈置技巧與美感設計,自......