廚藝搜尋結果

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      ,癮科技的朋友們相信都有看過我們的,宅男大主廚,這個專欄,不過若要說到台灣目前最夯的美食節目,那麼我想絕對是由當今台灣兩大媒體最愛的主廚,阿基師,與,詹姆士,壓陣的,型男大主廚,啦,今天在三立電視台的,型男大主廚,攝影棚中舉行了德國,Bosch,博世廚具與型男大主廚節目合作的記者會,現場除了型男大主廚的四位台柱之外,也邀請了台灣區博世高層主管參與,見證德國博世與台灣美食節目的正式合作,型男大主廚這...
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      top,一不小心就完成,史上最簡單的料理法,學會疊,包,分段放入,大技巧,立即搞定208道中西日式美味料理,各式甜點,電子鍋,是現代家庭必備的廚房用品,但是你只會用它來煮飯嗎,這可是埋沒了電子鍋的功能,更是大大浪費你的錢,本書將顛覆你的固執觀點,告訴你電子鍋不僅能煮飯,還可以燉,煮,蒸,甚至變出義大利麵,炒麵,蒸蛋及各式湯品,點心,不僅適合一人獨自在外奮鬥,想要用吃來犒賞自己的離家打拼族,更適合身...
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      top,一,鍋料理相關資料,市售湯汁調味料介紹,介紹坊間方便入鍋的現成調味料與醬料,及其運用方法,自製各式沾醬,鍋好料可以沾不同的味道,陳家私房沾醬大公開,燉一鍋好高湯,講究口感味覺的老饕,湯頭最重要,想要讓鍋料理更美味,可以自己熬製好高湯,本單元介紹各式高湯,海鮮湯,雞湯,大骨湯,素食湯,一鍋全家變化吃,利用各式鍋料理,還可以再變化出不同的吃法二,食譜部分,10分鐘速煮鍋,利用市售的方便醬料,如...
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      東京鐵塔海賊王展的千陽號,完全是漫畫還原成實景的展覽典範,所有展品都是,3D,只是基本中的基本,你能想像千陽號上的所有東西,從色澤,質地,光影,空間佈置,甚至到氣味,聲音等等,居然都能真實還原了嗎,來看看日本的展覽如何達到盡善盡美吧,東京鐵塔海賊王樂園,解密報告書持續更新中,不想錯過,請幫,神奇裘莉,粉絲團按個讚,https,www,facebook,com,MagicJulie,TW,在台灣我看...
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      top,文,博客來外文館,榮獲2011年英國童書桂冠作家的Julia,Donaldson,茱莉亞,唐納森,擅長以簡單的韻文創造出精彩幽默的故事,她最著名的,怪獸古肥玀,系列在全球熱銷超過一千萬冊,更是英國BBC廣播電台聽眾票選最愛的床邊故事,Julia,Donaldson,Story,Collection,怪獸古肥玀,作者暢銷繪本組,收錄了茱莉亞,唐納森最受歡迎的十本繪本,包括她和四位不同繪者的攜...
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      top,呷飯,代誌,很有趣,常聽朋友聊起家中孩子挑食,不愛吃飯的事,十之八九都會唸著,現在的孩子太好命了,以前有番薯簽飯呷就不錯了,要想吃到一碗又白又香的白米飯,幾乎是不可能的,的確,這樣的年代不少朋友都曾經歷過,在物質缺乏,大家都還在胼手胝足的日子裡,誰能想到現在的飲食能如此進步且豐盛,每天大魚大肉都吃到膩了,這要叫阿公阿嬤聽到,可能怎麼想都想不通,而以往吃到怕的粗不隆冬的糙米,番薯飯,現今卻在...
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    • 新奇搞笑
      ,上圖,其實開店做生意那有人和錢過不去專門在惹客人生氣的呢,不過就算廚藝再好,使用了以下這些餐具,恐怕要解釋一下客人才懂你的幽默感,1,體重器餐盤,除非是減肥餐廳,不然吃到飽或是朋友聚餐的場合拿這出來裝菜真的是很解嗨呀,2,蹲式馬桶餐盤,其實這個設計不說還不覺得,其實滿適合裝食物的,老闆你賣的是大便咖哩還是咖哩大便,3,坐式馬桶餐盤,還多了放小菜的地方真貼心仿彿上菜的時候聽到老闆說,吃屎吧你,4,...
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      top,敬,部落格,敬,人生,我不在部落格上,就是在路上,這是程如晞對部落格不悔的執著與狂熱,2011年4月,部落格好好玩,正式突破500萬閱覽人次,程如晞透過部落格,獲得許多試吃,試用,試玩的好康,還開啟主持廣播,受邀演講和免費住五星級飯店,的機會,這位,部落格教母,是如何辦到的,她的高人氣背後,有多少甘苦和經驗可以分享,藉由本書,程如晞告訴你,敢要就要,部落格可以改變人生,用生命經營部落格,程...
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top,大蔬菜完全使用,分次,分量用完,絕不浪費,賣場,超市一顆顆,巨大,的高麗菜,大白菜,白蘿蔔,每次興匆匆的買了,卻只會炒,煮湯,吃來吃去都是同樣的作法,讓家人,自己吃到膩,吃到怕,買了一次,要隔很久才敢再買,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,地瓜,香菇,等,這些都是家庭裡必備的配菜,一次買來都是很大袋,常常都還來不及用完,就已經放到壞了,本書特別找了25種常用體積大或是份量多的,大,蔬菜,依部位分切大小......
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top,同樣的料理,搭配不一樣的醬料烹調,就會有截然不同的新風味,這就是醬料的絕對影響力,成功的料理與醬料之間有密不可分的關係,不同的食材口感各有千秋,不同烹調方式或加入不同的醬料,展現的風味也各有不同,然而市售的醬料,其實無法真正吃到醬料最道地的風味,光有好食材,卻少了決定味道的靈魂醬料,即便新鮮可口,仍不免讓人有少一味的不完美,這就是醬料的重要關鍵,本書以異國醬料為主軸,詳盡的圖解說明各式醬料......