料理搜尋結果
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top,走遍世界各地,吃遍山珍海味,林老師最鍾情的還是道地的台灣小吃,號召美食團到寶島各地遍嚐人氣小吃,更是她最愛的休閒活動之一,每回吃到令人滿足的好滋味,林老師必定勤做筆記,並與老闆們搏感情討教製作秘訣,回家後便立刻趁著記憶猶新反覆試做,或添上自己的巧思加以改良,從中摸索出最可口的配方,以便日後隨時能在自家重溫各種經典美味,本書特地將林老師集結30年教學經驗的私房筆記大方公開,教你用居家容易操作......
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top,當頭家前的開店資訊,當頭家後的店家實務經驗談,讓你開店賺錢免擔憂,吸金主角的,平價義大利麵,香濃焗烤,濃郁燉飯,增加營業額的,加價升等附餐,讓你精準抓住顧客口味,掌握開店致富的關鍵密碼,當你決定要開一家焗烤義大利麵館時,所有的經營必備技能和認知,你都準備妥當了嗎,雖然有了熱情與決心,但唯有對此行業有深刻的了解後再投入經營,創業的風險性就能大大的降低,因此,本書提供你在,Chapter1籌備......