料理搜尋結果

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      top,號稱民族大熔爐的紐約,以多元豐富的景點,兼具深度與廣度的文化內涵,以及好吃好玩又好買的特色,成為國人前往美國觀光旅遊時的首選,面對隨時都在變化更新的紐約,該怎麼樣規畫詳盡行程,才能夠不錯失重要景點又玩得盡興,MOOK依照6大不同的主題規畫了5天4夜自由行,讓每個遊客都能依照自身的喜好,迅速找出最適合自己的行程,再加上詳實的交通資訊提供,讓按圖索驥成為旅遊紐約最簡單的方式,本書除了提供6大自...
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      top,從事烹飪教學30多年,安琪老師發現,會調醬是能不能做出好菜的關鍵,她從多樣的中國菜味型中挑出最有人氣的3款調醬,三合油,糖醋汁和魚香醬,讓愛做菜的人一次就學會百搭的好醬秘方,到底是那幾味好醬可以如此靈活變化,醬油,麻油,醋,三合油,酸酸甜甜又討喜,糖醋汁,辛香過癮,胃口大開,魚香醬,這三款就是百吃不厭的中國菜味型,也是料理檯上百搭的調味方式,安琪老師示範教做三款人氣調醬,並由此演伸變化出5...
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      top,大蔬菜完全使用,分次,分量用完,絕不浪費,賣場,超市一顆顆,巨大,的高麗菜,大白菜,白蘿蔔,每次興匆匆的買了,卻只會炒,煮湯,吃來吃去都是同樣的作法,讓家人,自己吃到膩,吃到怕,買了一次,要隔很久才敢再買,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,地瓜,香菇,等,這些都是家庭裡必備的配菜,一次買來都是很大袋,常常都還來不及用完,就已經放到壞了,本書特別找了25種常用體積大或是份量多的,大,蔬菜,依部位分切大小...
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      top,有機,樂活,國畫大師也瘋養生,國畫大師黃君璧之女,名媛才女,黃湘詅女承父志,誓要把家傳的芽菜養生秘方傾囊相授,芽菜的營養價值之高,可以說是口耳相傳,但有機,無汙染的高營養芽菜卻不是那麼容易取得,因此黃湘詅在本書中,還特別邀請多年來一直提供她新鮮芽菜的陽明山芽菜達人,李美萱女士搭配專業營養師,張文馨小姐,向各位讀者一一介紹各類芽菜的栽種,挑選及營養價值說明,讓讀者可以自行栽種或挑選真正值得購...
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      top,現代人的救命飲食,選擇實力派的番茄就對了,番茄中最重要的營養成分茄紅素,可有效對抗黑斑皺紋,提升免疫力,幫助代謝,燃燒脂肪,增強腦力等5大神奇魔力,最重要的是,茄紅素會儲存在人體內,常常攝取番茄的人,就像擁有一份體內的茄紅素存款,可以說是,吃越多賺越多,另外,番茄還富含如維他命C,檸檬酸等多種增加元氣的營養成分,可以讓你整天好氣色,番茄紅了,醫生的臉就綠了,讓日本自然醫學權威醫師石原結實告...
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      top,請繫好安全帶,我們馬上就要出發了,我們的旅程從溫哥華開始,這座被評為地球上最適合人類居住的城市在和煦的陽光下閃閃發亮,朝氣蓬勃的街景彷彿正炫耀著她那與眾不同的生活品味,接著我們來到比英國還要英國的維多利亞,在馬車和下午茶的相伴下,回到一個世紀前的風雅時代,山海相峙的海天公路,是通往冰雪天堂惠斯勒的大門,新建成的雙峰纜車,將黑梳山與惠斯勒山連成美洲最大的滑雪勝地,當我們開上洛磯山脈時,請千萬...
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      top,窺看真正的摩洛哥,探視神祕的伊斯蘭教之美,走入撒哈拉沙漠,感受大自然的鬼斧神工,令人驚豔的瑰麗馬賽克瓷磚拼貼,猶如,一千零一夜,故事畫面般的費茲古城日出,拜師學習道地的摩洛哥料理,讓導遊帶領逛古城市集瘋狂血拼,探訪連摩洛哥國王也瘋狂的藍白蕭安小山城,盡情啜飲摩洛哥威士忌,薄荷茶,體驗三天兩夜的撒哈拉沙漠駱駝之旅,這趟旅行的冒險指數高達百分之九十,玩回來的心情指數卻是百分之百滿足,摩洛哥人們...
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      top,在家享受的中式料理,做好菜真簡單,本書精選300種中式家常醬料,實用飲食竅門,讓讀者一目了然,面對各種菜色所搭配的料理,均能一手掌握,本書特色,上百種必學的中式家常醬料,傳授你烹飪技巧及示範菜例,快速上菜好輕鬆,人人都是醬料王,一次教你會你的飲食竅門,新手也能看懂的醬料製作方法,不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理,短時間內就能做出好料理,懶人專用的醬料料理書作者簡介藍武強,VICTOR,L...
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top,同樣的料理,搭配不一樣的醬料烹調,就會有截然不同的新風味,這就是醬料的絕對影響力,成功的料理與醬料之間有密不可分的關係,不同的食材口感各有千秋,不同烹調方式或加入不同的醬料,展現的風味也各有不同,然而市售的醬料,其實無法真正吃到醬料最道地的風味,光有好食材,卻少了決定味道的靈魂醬料,即便新鮮可口,仍不免讓人有少一味的不完美,這就是醬料的重要關鍵,本書以異國醬料為主軸,詳盡的圖解說明各式醬料......
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top,工頭倒底是什麼鬼,沒他就找不到工作嗎,最好康的工作是草莓工,但該怎麼混進園區,我教你我教你,蚊子叫,Mozzy,休息一下叫,Smoko,澳洲人英文真奇妙,車上睡覺,4,000,闖紅燈,5,700,沒綁安全帶,9,000,原來開車處處是錢坑,異國戀曲好不好,有人結婚有人頭昏,有人半路當了媽,打工度假正夯,30歲以前人人都有機會靠打工,賺度假,但是注意注意,衝出去之前,你有做好準備了嗎,本書不......