料理搜尋結果

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      top,Quick,Cooking,真輕鬆,下班時間一到,將工作處理告一個段落,匆匆忙忙到褓母家接了小孩,再塞車回到家,能不超過7,00已經是非常高興的事了,切切洗洗,菜餚端上餐桌時,八點檔也開始演了,大多數的雙薪家庭,每天都上演著如上的戲碼,也因此,時常可見餐廳裡多了許多家庭式的客人,或許就是沒法捱到8,00才吃飯,為增加下班後的休閒時間,平日只好在外頭解決,但是,家庭的溫馨有些時候是來自餐桌的...
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      top,義大利麵的簡單易做,口味的豐富多變,不但歐美喜愛,甚至已風靡全球,深受時下都會族,青少年喜歡,但真的要自己做,即便是照著食譜走,仍因為用料之取用不便而令不少有心習做的朋友望之卻步,本書特針對現今讀者的使用需求,從料理義大利麵的材料,含材料的替換,選購點,器皿,含器冊的替換,選購點,乃至到料理之變化與組合,讓國人真的可以在家成功做出經典,美味又富創意的義大利麵,讓義大利麵更加容易走入國人的廚...
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      top,做菜是很靈活的,而做素菜就更需要發揮創意,作者林美慧老師在書中精選108道精緻素菜,將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴,更將作法化繁為簡,讓人一目瞭然,全書分為,圓融之味,馥郁之味,清雅之味,繽紛之味,四大篇章,包括筵席料理,精緻小菜,傳統小吃,美味甜品等,巧妙運用各種食材的特性,變化出美味,健康又豐富的精進素食料理,讓您不用五辛調味也能烹調出一桌既豐盛又自然的素食饗宴,本書...
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      top,最適合全家人的美味養生食譜,為注重飲食與健康的讀者們,提出,豆芝海蔬魚蕈根,的飲食關鍵字,作為正確飲食的基礎,指的是,豆,豆類,芝,芝麻,種子類,海,海藻,海草類,菜,蔬菜類,魚,魚貝類,蕈,蕈菇類,根,根莖類等七種食材,依據這七種食材,收錄多項養生料理食譜,豆類料理,如芝麻煮豆腐,豆腐餃子等,海類料理,如南瓜糰子佐海草醬,海草毛豆寒天凍等,蔬菜料理,如番茄燉蔬菜,秋葵冷湯等,魚類料理,如...
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      top,簡單,天然,純素,什麼是禪的滋味,什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧,四季禪食,是一本涵融營養師的專業,卻又簡單易做的禪食食譜,以純素為出發點,享受不含奶蛋的健康,以天然食材為基礎,讓身體回歸最自然的原點,針對四季不同的食材,配合四季節氣的變化,規畫出最符合身心所需的飲食指南,作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚,在禪的修行上也有多年體驗,為了讓禪修者在修行時能更得力,為了讓素食者能有...
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      top,征服全世界味蕾的Pasta,Pizza,最能代表義大利風格的美食,印象最深刻的莫過於Pasta,Pizza了,靠著各色基底醬汁搭配香Q有勁的義大利麵條,披薩餅皮,可口的Pasta,Pizza一直都是老少咸宜的,其實Pasta,Pizza在義大利是最大眾化的傳統麵食,普及的程度就如同中式麵條及各種麵餅,都是日常生活裡美味又容易製作的家常料理,彈牙的義大利麵與Q勁的披薩餅,只是運用麵皮的變化,...
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      top,煎豬排要用里肌肉還是後腿肉,雞胸肉要怎麼煮才不會乾澀不好吃,牛排的最佳熟度怎麼判斷呢,市售的加工或熟食肉品,要怎麼處理才能更好吃,這些問題的答案你知道嗎,切片魚只能油煎嗎,生魚片有沒有不一樣的吃法,魚漿製品可以煎煮炒炸,切塊魚燉煮後還能保持外觀完整嗎,這些疑問在這裡都能獲得解答,另外,本書還有食材保存方法的介紹,在放入冰箱前,若能做好前置作業,既可以延長保存期限,還能保有食物原味,這麼多受...
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      top,全國第一本教你烹調,美國菜,墨西哥菜,的食譜,除了薯條與炸雞,關於美墨美食,你還有更多美好的選擇,穿著星條旗制服的T,G,I,Friday,s,搖著呼拉圈的HOOTERS,笑聲洋溢,是我們對美墨料理的印象,實際上,美國料理與墨西哥菜也的的確確是繽紛多彩的,墨西哥料理的特色是味道濃厚,熱鬧鮮豔,口味以酸辣為主,辣椒和蕃茄是主打材料,Tortilla則是每天餐桌必備的主食,美國料理則是以,Co...
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top,Easy,Pasta,Gratins,Pizza,Appetizer,Soup,最受歡迎的義大利麵,焗烤和前菜,隨手做,天天吃,本書是專為義式料理新手所設計,學會書中傳授5大基本醬汁,2大調味橄欖油和高湯的做法,利用市售各式義大利麵條,就可以為自己烹調出一道道可口的義大利麵,披薩,以及濃湯,小菜,為了讓讀者輕鬆體驗義式料理,在內容上分成5個章節,Part1新手不失敗簡單義大利麵,是15分鐘......
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top,零卡聖品,昆布,你知道昆布是零卡路里的減肥好物嗎,還能,打造美肌秀髮,促進生髮,對抗便秘困擾,調整身體酸鹼平衡,提高新陳代謝,恢復疲勞,降低血壓,將多餘的膽固醇排出體外,昆布是,營養寶庫,每天只要吃一點,就可以讓你輕鬆瘦身,永保青春,活出元氣人生,柴田理惠的全新昆布料理,昆布料理推薦,御香鬆,味島食品有限公司,季節創意單品,聚北海道昆布鍋,日本諧星柴田理惠出生於昆布故鄉富山縣,號稱,昆布女......