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top,紅燒清燉人人愛,蕃茄咖哩也很賣,最受歡迎的市售人氣湯頭,店家大賣的21種麵食,滷味小菜30種必備搭品,湯濃,麵Q,肉嫩的頂尖美味,今天就要在你家廚房重現,在台灣,吃,牛肉麵,已經變成生活的一部分,從四,年代的白麵加牛肉,每碗賣3元開始,到今天一碗3000元,甚至無定價的牛肉麵,全台超過10萬家的牛肉麵館,讓牛肉麵已成為台灣獨創的代表性美食,不僅深植台灣各個鄉鎮,成為民眾的國民美食,本書就是......