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,要抓住男人的心,就要抓住男人的胃,這句話我一直奉為經典,就算現在是外食的年代,我還是認為男人渴望一個燒得一手好菜的愛人,炒炒一些家常菜當然不是什麼難事,但若是想來點special的,那可是需要費點功夫了,譬如說情人節大餐想來道白酒海鮮義大利麵,光是煮個白醬就夠讓人手痠想放棄了,不停歇的攪拌白醬可不是件容易事,而且像我們這種一秒幾十萬上下的忙碌人可沒那麼多閒時間再等白醬煮好,其實是自己懶惰,交給全......
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雖然媽媽總說煮菜是門感覺的藝術,糖該放多少,鹽下多少,醬油該加多少,憑感覺就好,煮久了就知道,但對我這種廚藝只來自食譜的半調子來說,加多加少都是關鍵,特別是做西式甜點,蛋糕的時候,麵粉,糖,牛奶的比例,更是絲毫馬虎不得,每每眼睛貼在量杯前面,深怕一個看走眼,烤出個怪東西那就糟糕了,SmartMeasure,Cup智慧型量杯就是專門來解決我這種眼睛不好的煩惱,手把上的LCD銀幕,精準的顯示杯中的刻度......