食品原料搜尋結果
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大人物分享你了解許多食物背後的真相嗎,http,info,hibarn,com,p,14887...瀏覽：229
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![包裝上食品添加物說明不會告訴你的真相，希望這次政府的管理與修法能夠更為完善]()
科技生活路過的編輯註,在塑化劑,毒澱粉之後,我們實在不知道下次會爆的是什麼,其中一項根本做法之一是政府一定要有把關,食品添加物用得不好,後果會比你我想像嚴重,在這邊推薦一本書,叫,恐怖的食品添加物,博客來現在打79折,要價174元,對於食品添加物有一些認知,這樣不貴啦,你就會知道我們吃下的東,西是多麼不安全,有一點令人遺憾的是,這本書是在2007年1月出版,而且還是日本翻譯過來的,經過了6年,現在台灣的狀...瀏覽：265 -
![從工廠到餐桌：毒澱粉中的順丁烯二酸上下游之旅]()
科技生活本文作者林慧貞,毒澱粉流竄台灣,被驗出販賣與使用非法原料的業者,卻個個都喊冤,名記豆腐24日遭爆出使用的豆花原料,地瓜粉,含有順丁烯二酸,弔詭的是,名記老闆確認上游廠商領有SGS合格檢驗才進貨,此次事件中許多廠商自稱是受害者,究竟問題出在哪裡,上下游以名記豆花為例,回溯食品原料的流程,透過業者說法,找出目前食品管理的漏洞,A,聯成化工,信昌化工,化工原料生產廠角色,化工業者,生產順丁烯二酸及其他化...瀏覽：624 -
![在仿製瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋過程中，發現比幾小時不融化還大的問題，產品名稱可能有涉及到不實廣告的嫌疑？]()
科技生活不知道該說意外還是無辜,自從仿製義美的宅布丁之後,有些朋友似乎誤會了什麼,以致於在最近很紅的冰淇淋過了N小時還不融化相關影片與文章都會丟給我看,其實很難回應什麼,因為我還沒有做過冰淇淋呀XDDD,其實在同一時間我正在研究另外的冰淇淋,不過與本篇無關就不多說了,最紅的應該是上述的影片,經過了六個小時還沒有融化,這部片的實驗文字說明並沒有多說什麼,不過現在網路上有太多回應,或是其他類似主題影片,文章都...瀏覽：270
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![毒澱粉誰來管？政府部門各行其是，上中下游漏洞百出]()
科技生活路過的編輯註,在毒殿粉事件爆發後,事情發展越演越烈,想到前不久利用兩天假日跑去吃四,五家的肉圓,都快昏了Orz,這個時候是政府要亡羊補牢,至少將損害控制在一定範圍,然後日後不要發生類似事件,但就現實上有可能嗎,看了這篇報導,大概就知道可能有什麼樣的結果了作者,林慧貞毒澱粉爆發近半月,被查緝到的上中下游廠商都大喊無辜,衛生署至今仍無法確認到底哪個環節出問題,即使真有傳說中的,王老師,教業者製作不法澱...瀏覽：550 -
![年賺124億的統一，將食品安全難以進步的原因歸在消費者撿便宜心態，這會不會太微妙了一點？羅先生，重點其實是在於資訊落差呀……]()
科技生活今天凌晨在網路看到這樣的發言,當下真的非常非常生氣,從2011年的塑化膠風暴至今也有兩年了,一個年賺124億的大廠商居然還是這樣的心態,真想在消費者的我們頭上寫個慘字,看到相關消息後,我本來很想在當下寫出這篇文章,不過因為前天與博晶醫電的程先生聊過,看到這麼機車的消息時我正好撰寫程先生的HeartWave這個產品,如果有iPhone的話,看看要不要支持他,可以參考我寫的文章,因此今天白天沒有什麼心...瀏覽：629 -
![【MR JAMIE專欄】品味：吃得營養 吃出健康，請享用 3D 列印食品]()
3d printed food歡迎來到每週一次的,品味,專欄,在這裡,我分享我所看到的種種美好,無庸置疑的,3D,列印正在顛覆製造,但除了製造,還有很多領域可以被重新發明,其中每個人每天都要吃下許多的,食物,就是一個明顯的目標,讓我們先來欣賞一下,TNOResearch,的這支概念影片,食物的問題事實上有很多,首先就像影片中說的,從小孩,青春期,成人,孕婦到老年人,每個階段我們都需要不同的食物營養價值,甚至每個個人因為運動,體...瀏覽：415 -
![吃飯時間也要省？「軟體工程師」發明Soylent飲料推翻飲食概念！]()
culture,Photo,soylent,我承認,我們都有過又餓又累,卻懶得走進廚房洗手作羹湯的經驗,如筆者一般意志力薄弱者可能最後就從冷凍庫挖出不知保存多久的冷凍披薩,微波送入口中,馬虎解決對某些人如皇帝大般的儀式,但最近網路上流傳著一種相當簡便的精力湯飲料,Soylent,號稱含有所有人體所需營養,有了它人類可以丟棄我們既有的飲食習慣,Soylent基本上由麥芽糊精,胺基酸,纖維,橄欖油和其他的,神秘,成...瀏覽：413
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,我帶著沉重的心,告訴大家這個消息,不過換個方式想,現在知道還不晚啦,吧,請注意下方列明之西點麵包店家地址是否在你家附近,台北市衛生局調查北市十四家透過經銷商購買三鹿奶粉的糕餅業或餐廳分別為,統冠麵包店,御華興食品股份有限公司,巧芝西點麵包店,烘焙王食品有限公司,昇芳食品店,聞明堂食品股份有限公司,雅式西點,葦茂有限公司,御之香麵包店,內湖楓采,可亭西點麵包店,康寧生活事業股份有限公司,中正區張先......
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