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台中市中山路...周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的總舖師而外燴不是天天都有生意於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意當時販賣多種小吃而蝦捲僅是其中一道菜到了1980年左右將原本的...