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台南市...這次回台南過年把印象中超過三十年的米糕老店吃上一輪每個老台南都有自己的愛店不管是碗粿鹹粥還是米糕有人喜歡澆頭甜一點有人喜歡澆頭黏TT有人喜歡糯米較濕較黏活像個肉粽有人喜歡糯米粒粒分明還帶有...
台南市安南區安和路...阿基師家常菜竹筍鹹粥小時候的夏天一定要來一碗的竹筍鹹粥要怎麼煮才會清甜香氣又夠呢綠竹筍半斤五花肉絲100g白飯1碗蝦米30g泡發乾香菇水保留2朵冬菜10g芹菜末30g紅蔥頭末2...
台南市安平區華...張媽媽食史1988年位於中華西路1段16巷1號以手工春捲蔥油餅等傳承經驗創立開店迄今仍秉持原來創立之宗旨所有的麵食均以純手工搓揉捏撖而成其中牛肉麵之牛肉料更以腱心為材質有別要是再合...
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