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金門縣烈嶼鄉上岐村青...上古厝麵線的特色與製成細細麵粉纖纖情樸實師父寸寸心老師傅清晨天未亮就起床以經驗判斷當天的溫差日照在將麵粉鹽水或原汁液依適當比例攪拌成有彈性的麵團縷縷細麵寓意長長久久上古厝麵線...