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![三杯馬鈴薯 阿基師 - YouTube]()
www.youtube.com三杯 馬鈴薯 阿基師教你做 食材： 馬鈴薯2顆(洗淨帶皮入鍋蒸1小時)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉75克、水20 ml、香菇4朵(乾香菇去蒂泡水)、素火腿6塊(切的與紅棗一樣大小)、紅棗6顆(去 籽)、素高湯 調味料： 醬油、冰糖、米酒、烏醋、香油...瀏覽：1215 -
![台式炒米粉+ 阿基師的炒米粉小撇步 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw這是阿基師的炒米粉食譜再把它改成懶人版的, 還順便學了阿基師的炒米粉小撇步, 果然炒出來的米粉又Q又彈,而且有滿滿的台灣味阿! X”D 真是好幸福又好滿足...瀏覽：602
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![[食譜] 媽媽最想學的菜-阿基師~三杯雞 @ 溫哥華咖啡館 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2024-09-07
型男大主廚~阿基師-三杯雞 媽媽最想學的菜~三杯雞 20090220 材料：雞肉、蔥、蒜、薑 、麻油、香油、醬油、米酒、糖、九層塔 準備工作：薑切片，蔥切段，蒜頭剝皮但不用切 ......
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日期：2024-09-06
三杯蝦 作法： 三杯料理是熱炒店的紅人，舉凡 三杯雞、 三杯中卷.....常瞬間盤底朝空，每點必獲好評。今天要用白蝦試試 ......
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日期：2024-09-07
「美食鳳味」的食譜，將材料備好，煮菜變簡單！ 準備一張紙巾，快速去掉中卷皮。 中卷先燙，釋放中卷含的水分，拌炒時不會出水影響醬汁的濃度，可縮短收汁時間。 三杯中卷 材料：中卷1隻、九層塔3株、蔥段2...
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日期：2024-09-10
好久好久沒吃三杯料理了，想當年第一次做菜給小眼吃，主菜就是 三杯雞 。記得當時年紀小且做菜經驗不足，明明從頭到尾按照食譜步驟做，但味道還是不如餐廳的香，直到這一次參考 阿基師 的作法，終於感受到「三杯...
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日期：2024-09-11
小潔，您好： 砂鍋或鐵板料理 一般說來只是為了讓食物上桌之後還能保持熱度 所以在處理時都會將食物盛裝進砂鍋或鐵板後 會繼續熟成的情況計算進去 所以如果要改用一般瓷盤的話 在食物熟度上就要再提高一點囉...
![[食譜] 型男大明星指定菜-阿基師~三杯杏鮑菇 @ 溫哥華咖啡館 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_49.jpeg)
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日期：2024-09-07
型男大主廚~阿基師-三杯杏鮑菇 大明星指定菜~三杯杏鮑菇 20100605 食材： 杏鮑菇1斤、老薑1塊、紅辣椒2條、九層塔100g 調味料： 醬油、胡麻油、香油、冰糖、米酒、味精 ......
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日期：2024-09-08
阿基師教你做「 三杯中卷」 三杯中卷 食材： 中卷1隻(洗淨去內臟)、九層塔1碗 紅蔥頭 3顆、蔥1支、蒜頭5顆、辣椒2支、薑1小塊 ......
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