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日期:2024-09-02
脂肪酸的分類 [編輯] 飽和脂肪酸(Saturated fatty acid):烴類基團是全由單鍵構成的烷烴基。 單元不飽和脂肪酸(Monounsaturated fatty acid):烴類基團是包含一個碳-碳雙鍵的烯烴基。天然脂肪的雙鍵均為順式(cis,雙鍵兩側的基團偏向一個方向),反式脂肪 ......
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日期:2024-09-03
2010年12月12日 - 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高。...
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日期:2024-09-03
單元不飽和脂肪(英语:Monounsaturated Fat)是兩類不飽和脂肪之一,分子中只有一個雙鍵,其餘皆為單鍵;相比之下,多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ......
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日期:2024-08-30
反式脂肪因為被歸類為不飽和脂肪,所以在被發現其危害健康之前是被視為取代飽和 ... 現代認為人造的反式脂肪是比飽和脂肪更不健康的脂肪,因此在少數國家中被 ......
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日期:2024-08-29
含不飽和脂肪酸的油 酯,在空氣中易被氧化,分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道,對食品而言,不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣,若受到光線的照射,氧化速率會更快 ......
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日期:2024-09-03
不饱和脂肪英文翻译:unsaturated fatty acids…,点击查查权威在线词典详细解释不饱和脂肪英文怎么说,怎么用英语翻译不饱和脂肪,不饱和脂肪的英语例句用法和 ......
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日期:2024-09-02
超過 10 筆 - 多不饱和脂肪酸英文翻译:polyu aturated fatty acid…,点击查查 ......
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日期:2024-08-31
多不饱和脂肪英文翻译:[材料] polyunsaturated fat…,点击查查权威在线词典详细解释多不饱和脂肪英文怎么说,怎么用英语翻译多不饱和脂肪,多不饱和脂肪的英语 ......