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日期:2024-08-29
如果只有一个双键,则称为单元不饱和脂肪;含有两个双键以上的则称为多元不饱和
脂肪。当双键形成时,一对氢原子会被消除,因而与碳 ......
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日期:2024-08-28
不同的油脂差別在於脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成飽和脂肪酸﹑單元不飽和
脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等三類。一般而言,健康的成年人飲食中的油脂會建議這
三 ......
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日期:2024-08-28
有人說:葵花油單元不飽和脂肪酸多,比較好;又有人說:橄欖油比較好,. 對心血管
疾病較 ... 單元不飽和. 脂肪酸,及多元不飽和脂肪酸,以下就各種脂肪酸簡述介紹:....
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日期:2024-08-30
每一公克油脂的熱量是9大卡,油脂總量是由飽和脂肪酸和反式脂肪酸和不飽和
脂肪酸所組成的,而不飽和脂肪酸又分為多元不飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸。...
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日期:2024-09-01
來自日本千百年來的護膚護髮秘訣。由野生山茶花籽提煉而成。不飽和脂肪酸含量達 80%,比橄欖油還要高。 與皮膚細胞親和力強,能迅速滋潤皮膚,並能防晒、消除妊娠紋、淡化各種色斑,還是卸妝高手呢!...
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日期:2024-08-30
單元不飽和脂肪酸百分比越高越好. 多元不飽和脂肪酸油炸不宜. 脂肪酸的雙鍵數目
愈多,遇熱也愈不安定,而且不安定的程度以百倍、萬倍來計算。所以食用油加熱後 ......
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日期:2024-08-29
脂肪是由甘油及脂肪酸所組成,其中脂肪酸因結構的不同,可分為飽和脂肪酸及不
飽和 ... 研究也發現,攝取過多的多元性不飽和脂肪酸,會降低好的膽固醇(即HDL)....