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日期:2024-10-14
除 飽和脂肪酸以外的脂肪酸(不含雙鍵的脂肪酸成為 飽和脂肪酸,所有的動物油都是 飽和脂肪酸,魚油除外)就是 不飽和脂肪酸。 不飽和脂肪酸是構成體內 ......
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日期:2024-10-13
美國國家心、肺及血液組織”於2001年 5月16日發表了最新的報告(ATP III)。其中血脂肪在 ... 多元不飽和脂肪酸分為兩類:(1) omega-6 (n-6) 多元不飽和脂肪酸。其主要 ......
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日期:2024-10-08
... 油對健康有益,但它們的熱量也很高(1 湯匙 = 120 卡路裡)。 此外,許多加工食品和快餐食品的脂肪含量也較高,尤其是飽和脂肪。 2. 多不飽和 ......
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日期:2024-10-14
我想知有d咩食物含有不飽和脂肪,同埋邊d有飽和脂肪 ... 一般而言,植物的脂肪多數是不飽和脂肪,而動物脂肪(尤其是陸生動物的脂肪)則多數是飽和脂肪。...
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日期:2024-10-10
1.調節血脂 丹麥科學家通過研究,對比分析食物和血液成分間的關係,發現以魚類為主要食品的愛斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和極少量的蔬菜,但愛斯基摩人卻很少患心血管類疾病,原因是他們食物中魚油的含量極高。...
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日期:2024-10-08
很多人認為,食用含飽和脂肪食物會造成高血脂,進而增加心臟病風險,因此很多專家都建議民眾盡量少攝取飽和脂肪,以減少心臟病發生機率。不過美國心血管疾病專家認為,避免食用飽和脂肪無法幫助延年益壽、預防心臟病...