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日期:2024-08-14
西餐烹調丙級 技術士技能檢定術科測試應檢資料 (第二部份) 西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料 ... 一、組合菜單.....18 二、檢定材 三、製作說明.....28 四、評分分級 ......
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日期:2024-08-17
丙級廚師檢定術科 題庫解析 ... 本書收集了乙、 丙級題庫中各一百餘道菜,詳細寫明了材料及作法,並交代注意事項和細節,期以最簡潔的解析,幫助應考者了解正確的表現方式 ......
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日期:2024-08-12
請問丙級廚師.學科考試是紙上考?還是電腦上考?模妮考題目拿裡有?可否提供一些資料謝ㄌ/ ... 檢視圖片請問丙級廚師.學科考試是紙上考?還是電腦上考? 如果你是參加即測即評學科檢定,是電腦上考。...
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日期:2024-08-14
丙級廚師檢定術科題庫解析,作者:梁瓊白,出版社:躍昇文化,ISBN:9789576302985 ... 訂購須知 top 商品運送說明: 當商品送達金石堂門市或便利商店後,您會收到E-mail通知,您也可透過【訂單查詢】確認到貨情況。...
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日期:2024-08-16
中餐丙級檢定學科題庫 ~~~ 是非題 ~~~ (O)1 一位好的廚師應以顧客至上,滿足顧客的需要。 (O)2 所謂敬業是看重自己的職業並且很謹慎熱忱用心製作。 (O)3 擔任技術士應具有高度敬業精神,良好的品德與修養,能與人和睦相處,協調合作。...
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日期:2024-08-12
《廚師丙級證照》 題庫式測驗. 試卷來源: ... 5 各種清潔維護與廚具整理等工作是助廚
的責任,廚師不必費心。 X O. 正確答案: X....
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日期:2024-08-16
檢視圖片請問丙級廚師.學科考試是紙上考?還是電腦上考? 如果你是參加即測即評
學科檢定,是電腦上考。 如果你 ......