search:丙級烘焙考試相關網頁資料

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日期:2024-07-12
詮勝廚藝教室,烘焙丙級麵包證照課程 ... 證照優勢 烘焙業正夯,考取專業烘焙證照增加您就業優勢!本班專業的師資,教導您如何製作產品的訣竅,幫助您在短時間內考取證照,讓您找工作更輕鬆!...
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日期:2024-07-13
丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的 作業人員,即一般技術員。 2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員,或生產管理 ......
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日期:2024-07-13
小時候對於甜點就有著極濃厚的興趣, 直到了出社會之後才買了自己的烤箱, 開始了 我的點心生涯!時常有朋友常常問我為何喜歡做甜點?? 因為看著網路上跟書本上的 ......
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日期:2024-07-14
2014年3月8日 ... 如何發酵?如何打發?如何進烤爐?讓烘焙檢定課程,不只是用看的用讀的,而是 親自體驗親自實作喔!...
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日期:2024-07-11
取得丙級技術士證照者──即為一般技術員,在烘焙食品工廠可視為具專業技術能 作業員的知能。 2.取得乙級技術士證照 ......
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日期:2024-07-12
這本檢定寶典,將多年來,教過上千名學生考照秘方總整理,包括容易失敗的「卡關問題」,全都破解,是市面上最貼近考生需求的證照書,完全模擬國家級考場,由杜佳穎與林亦珺老師親自示範每一個步驟、配方,操作過程的分解動作,與每個動作的 ......
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日期:2024-07-12
作者簡介 陳鴻霆 救總職訓所烘焙班18期畢業。 證照:乙級烘焙技術士證照、丙級烘焙技術士證照、中式麵食乙級證照、中餐丙級證照。 曾任職薩比諾食品麵包房西點房、紅葉蛋糕福州部門麵包師傅、紅葉蛋糕西點房自組DIY西點工作室教室。...
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日期:2024-07-07
當天考試的上半場是丙級烘焙-蛋糕類,所以攪拌機上放著的是小缸,我換上了大缸 會比較好操作。 發酵箱分為基本發酵和 ......