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www.books.com.tw西點麵包烘焙教室：乙丙級烘焙食品技術士考照專書（九版） ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經，出版多年深受讀者肯定，因應99年度重修正考題改版，並更新封面重新發行。瀏覽：425
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