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![中和朱英桂老麵饅頭]()
www.2014so.org中和》超香雪菜包 遠赴河南取經 2009/08/17 【聯合報 記者沈旭凱／中和報導】 雪菜包子有豐富內餡。記者沈旭凱／攝影中和市超香手工包子饅頭店老闆朱英桂用「老麵」發酵製成口感香Q的雪菜包子、黑糖饅頭、芋頭饅頭等，征服不少老饕的胃，他 ...瀏覽：1414 -
![愛上老麵團 朱英桂製香饅頭 | 美食饗宴 | 消費流行 | 聯合新聞網]()
udn.com【聯合報 記者沈旭凱／中和 報導】 2010.04.11 04:20 am 超香饅頭店老闆朱英桂（左）與太太莊紫涵（右），製作出香噴噴的老麵饅頭，令人食指大動 ...瀏覽：783
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日期：2024-07-03
2010年9月6日 - 2 分鐘 - 上傳者：hakka0923
39集-愛上超香老麵饅頭朱英桂. 來怡客-客語教學～·748 .... 新北市美食大進擊7 中和 老麵饅頭 by USTV 非凡電視台 1,509 ......
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日期：2024-07-07
2009年8月27日 ... 中和市超香手工包子饅頭店老闆朱英桂用「老麵」發酵製成口感香Q的雪菜包子、黑糖
饅頭、芋頭饅頭等，征服不少老饕的胃，他曾遠赴大陸河南取經， ......
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日期：2024-07-03
中和市超香饅頭店老闆朱英桂鑽研老麵饅頭成痴，親朋戲稱他有大小老婆，除原配外
，小老婆就是朝夕相處的「老麵」；朱英桂說，「老麵團」是有生命的，真心呵護才能蒸 ......
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日期：2024-07-03
2010年6月27日 ... 本來以為拜師學藝，做饅頭之後就是自立門戶，誰知道結果不如朱英桂預料，老麵
饅頭狀況百出。朱英桂：「所謂的困難就是溫度，然後就是，每天我們 ......
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日期：2024-07-10
店長：朱英桂（阿桂）出生於苗栗後龍鎮的鄉下農村，世代均以務農為主，著實是個 ...
一接觸到麵粉，阿桂心中那段老麵製作的畫面又出現在眼前，但是迫於現實，只能先
......
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日期：2024-07-05
2012年7月6日 ... 香Q紮實的手工饅頭，來自於照護不易的老麵麵團，加上用料實在、搓揉帶勁的真
功夫，才能擁有這般值得等待的好味道。 吃得出誠意的超香饅頭....
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日期：2024-07-06
【一步一腳印】等十年老麵饅頭超香手工饅頭 熱騰騰的饅頭剛出爐，朱英桂做饅頭
不用化學酵母，所以，個頭長得沒別人大，不加人工調味料所以，沒有多餘的味道。...
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日期：2024-07-07
中和市超香饅頭店老闆朱英桂鑽研老麵饅頭成痴，親朋戲稱他有大小老婆，除原配外
，小老婆就是朝夕相處的「老麵」；朱英桂說，「老麵團」是有生命的，真心呵護才能蒸 ......
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