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日期:2024-08-21
普為興業股份有限公司專業於營業用洗碗機, 高溫洗碗機, 連續式餐具洗滌機, 洗籃機, 洗碗機, 生物通管劑, 洗鍋機, 生物酵素清潔劑, 生物除臭劑, 營業用廚房清潔劑 ......
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日期:2024-08-25
好‧廚房的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於長沙灣通州街500號星匯居地下。 ... 探bb過後來到附近 星匯居的地下 好‧廚房 吃晚飯,地點有點不便呢 走回長沙灣站也快要10-15分鐘,不過也因為它的背景所以值得支持與光顧啊 餐廳環境不錯地方蠻大的,很 ......
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日期:2024-08-25
唐寶寶月餅 包進滿滿愛 為讓特教生也有一個溫馨的中秋節,唐氏症基金會今年推出「送愛給特教生」活動,鼓勵民眾購買「愛不囉唆送愛月餅」,再捐出.... 食在好物 吃出客家味 苗栗縣政府今年首度在苗北藝文中心地下一樓闢建「好物製作所」,昨天 ......
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日期:2024-08-22
逢甲大學. 資訊工程學系專題報告. 中央廚房管理系統. ─在Web上的實作. 學. 生: 苟子揚(四丁). 邱榮嘉(四丁). 指導教授: 楊東麟教授. 中華民國九十年十二月 ......
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日期:2024-08-21
晨光能源科技, 細菌控制, 中央廚房, 央廚規劃, 廚房公安, 時間與溫度, 食品加工,食品機械,...
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日期:2024-08-19
所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統一採購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等乾货外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店採購。採用中央廚房配送後,比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房採用巨大的操作間 ......
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日期:2024-08-19
不要被”龍蝦伊麵”這四隻大字嚇怕怕,其實只是清潔龍蝦比較麻煩,煮伊麵的過程並不複雜。如不懂得清理的,相信海鮮檔的師父會樂意為你效勞。如不想開油鑊炸龍蝦的,亦可以用煎蝦碌代替。在家中炮製不但節省成本,而且全家人都會吃得津津有味。...