search:中央廚房法規相關網頁資料

      • consumer.fda.gov.tw
        2012年5月23日 - 餐飲業實施食品安全管制系統符合性查檢表」。 6.「餐飲業者之食品安全管制系統計畫書」。 四、稽查小組成員: 1.稽查員:為工廠所在轄區衛生局稽查 ...
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    日期:2024-08-01
    2014年4月3日 - 提升中央廚房管理,落實食品良好衛生規範,推動建立食品安全管制系統 ... 設施衛生管理及其品保制度,應符合食品良好衛生規範(GHP)之規定。...
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    日期:2024-08-02
    2) CAS:優良農特產品. 3) GMP:優良食品認證. 4) GHP:食品良好衛生規範. 5) HACCP:食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ......
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    日期:2024-08-01
    HACCP落實監控實務、工作人員健檢、廠房衛生稽核、檢驗技術指導 ... 2010起衛生主管單位將對大型食品廠房及團膳廚房進行落實查核,以作參加各單位招標比價之資格評分及衛生稽核之參考。...
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    日期:2024-08-07
    作品名稱:中古屋設計案 房屋型態:舊公寓 坪數配置:30坪 空間性質:三房、二廳、二衛浴、一廚房、一佛堂 設計風格:現代簡約 設計公司:唐紫室內設計有限公司 主要建材:拋光石英磚,油漆,胡桃木皮,楓木皮...
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    日期:2024-08-04
    專家答客問-中央廚房設立相關規範Q:中央廚房的設立需要符合哪些規定? A:所有餐飲相關 ... 相關法規連結:...
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    日期:2024-08-05
    二、, 本規範適用於本法第七條所定之食品業者。 食品工廠之建築 ...... 6. 中央廚房式之餐飲業:百分之六十。...
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    日期:2024-08-07
    晨光能源科技, 細菌控制, 中央廚房, 央廚規劃, 廚房公安, 時間與溫度, 食品加工,食品機械,...