search:中式麵食加工丙級相關網頁資料

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日期:2024-07-20
中式麵食加工乙、 丙級(平裝) - 其他, 林良田, 9789862651391 ... ......
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日期:2024-07-27
課程名稱 B247 【餐飲證照】 中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類) 丙級證照輔導班 上課日期 103/04/12 - 103/06/21 上課時數 27 ......
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日期:2024-07-22
結合名師,學術兼具。步驟簡明,易學易懂。試題完整,註解詳細。 壹、 中式麵食加工術科應檢需知 貳、原料介紹 參、器具介紹 肆、 ......
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日期:2024-07-21
肆、中式麵食加工丙級技術士技能檢定術科測試試題(※依考生選項,寄送試題。) △:以下分項均包括:(壹)、試題說明(貳)、測試試題---------------------34-80. A、水調麵 ......
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日期:2024-07-21
冷水麵食發酵麵食。 37.(3) 下列何種麵糰攪拌後的彈性最好發酵麵食糕漿皮麵食冷水麵食. 燙麵食。 09600 中式麵食加工丙級工作項目02:原料之選用. 1.(4)....
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日期:2024-07-24
2013年10月17日 - 書名:中式麵食加工丙級檢定學術科大全(4版),語言:繁體中文,ISBN:9789571158051,頁數:368,出版社:文字復興,作者:文字復興編輯小組, ......
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日期:2024-07-23
(一)中式麵食加工技術士技能檢定規範,係依技能範圍及其專精程度仍分為乙、丙級, ... 取得丙級技術士證照者:在中式麵食加工廠具有擔任現場操作技術及/或領導現....
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日期:2024-07-26
http://www.labor.gov.tw/home.jsp?pageno=201109290020(中式麵食加工丙級測試參考資料) 檢定參考資料中式麵食加工丙級技術士技能檢定術科測試參考....