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![我的 私房牛肉麵之紅燒配方 作法如下：]()
blog.udn.com在我們這裏邊兒的每戶人家，都有自己的牛肉麵配方。 陳媽.王媽.李媽....沈北.劉北.趙北....眷村裏的每戶人家不論男女長輩，似乎都能掌握出一道獨家口味的牛肉麵。就像水餃也是自家媽媽包的最好吃！ 就像我也這樣覺得：我瀏覽：368 -
![自己做滷味]()
www.igotmail.com.tw《自己做滷味》鹽水雞 材料：全雞1隻、鹽水滷汁1份 做法： 1.全雞處理乾淨後，雞身均勻抹上3大匙鹽、2大匙胡椒粉，醃約6小時備用。 2.將鹽水滷汁煮滾，放入雞隻，以中火滷約35~40分鐘，取出後切塊盛盤。瀏覽：1102
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所長茶葉蛋是 台南新化知義派出所所長廖世華所創 「所長茶葉蛋」的作法:先將產地送來的生雞蛋沖洗後，連殼放入採用新化有名的東成醬油、滷包、可樂、中藥包 ......
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好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香Q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，所以非常受歡迎。 多年前有位朋友告訴我，她家附近的 ......
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創業致富加熱滷味/楊桃文化出版 定價：168元 / 會員價：125元 全彩印刷／平裝 建議您買這本書回來看;裡面有很多的滷汁配方及己創業的小販們的受訪報導.若您真的決定要做這一行 ......
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#1 瑄 於 2009/04/16 16:09 http://www.wretch.cc/blog/maia1210/20719315 這是我當初的 做法 你也可以參考看看唷 ......
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