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日期:2024-07-10
脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物,直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味,高級的脂肪酸是蠟狀固體,無可明顯嗅到的氣味。 ... ,有健康網...
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日期:2024-07-14
第一道有機冷壓椰子油是由新鮮椰子壓榨出來的好油,富含高密度膽固醇,月桂酸,中鏈脂肪酸等對人體有益的成分,而且低熱量和玲低密度膽固醇的特性更是讓想減肥的您是不可或缺健康食用油的首選,請認明Santa Maria有機冷壓椰子油。...
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日期:2024-07-11
Organic Virgin Coconut Oil -有機冷壓初榨椰子油 ,被稱為地球上最健康的煮食油, 降膽固醇,排毒 , 滋潤肌膚, 治濕疹, 瘦身纖體! 改善新陳代謝!...
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日期:2024-07-14
含不飽和脂肪酸的油 酯,在空氣中易被氧化,分解產生一些分子量較小而揮發性較高的化合物。這些化合物通常具有不好的味道,對食品而言,不僅影響味覺也有礙健康。油酯被空氣氧化主要是由於空氣中的氧氣,若受到光線的照射,氧化速率會更快 ......
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日期:2024-07-08
1、一般食用油所含的脂肪酸是長鏈脂肪酸(LCT),而中鏈脂肪酸(MCT oil)是一種 特殊的油脂, 它不需膽汁及胰臟的消化 ......
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日期:2024-07-13
(1克MCT oil可提供約8.3大卡熱量,有較高的產熱效應) ... MCT OIL--中鏈脂肪酸 可參考病友淑娟姐的文章與圖片...
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日期:2024-07-14
2012年6月8日 ... 近年來,日本食用油業者以特殊的酯基交換技術,開發含有中鏈脂肪酸的創新性產品 ,克服了上述之缺點, ......
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日期:2024-07-12
近年來,食品工業發達,市面上,亦有中鏈脂肪酸產品可供選擇,所謂的中. 鏈脂肪酸 ,是指含有8~10 個碳數的脂肪酸,在人 ......