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日期:2024-07-07
4 貳、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工(用)具 應檢人自備工(用)具: (一) 白色廚師工作服,含上衣、圍裙、帽;未穿著者,不得進場應試...
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日期:2024-07-05
昔車禍險截肢 今雕成浴火鳳凰 今年鹿草西瓜節記者會場,有一座80公分高的果雕作品,以芋頭雕出浴火鳳凰造型,雕工細緻令人讚嘆不已。創作者許安佑目前就讀稻江科技學院餐旅系二年級,也是2013年香港國際美食大賽蔬果雕刻的金牌得主,他為了練習 ......
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日期:2024-07-09
最新消息 100年高中職學生英文作文比賽獲獎名單 100年學生國文作文比賽獲獎名單 民國100年第7屆「西餐服務人員能力測驗」可受理個人報名之考區 民國100年第7屆西餐服務人員能力測驗相關訊息 民國100年第36屆「會計能力測驗」可受理個人報名之考區...
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日期:2024-07-04
行政院勞委會中部辦公室,丙級門市服務技術士,為提昇門市服務人員的專業理念,培養具前瞻性的服務管理人才,也為了累積國際商業實力的整體效益,積極引進最新經營管理技術並同時擴展教育訓練的功能,將針對服務業相關人員,推動技能檢定制度 ......
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日期:2024-07-07
高雄餐旅大學,高雄餐旅大學 中餐廚藝系,中餐廚藝 ... 得獎年度 獲獎或榮譽名稱 國別 頒獎機構名稱 所屬計劃案 獲獎日期 2013 當帶國際養生名師並登入畫冊 NATTWN...
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日期:2024-07-11
中餐丙級檢定菜餚製作流. 301, A, B, C, D, E. 題組【301】A. 菜名. 粉蒸肉片. 鳳梨拌炸
蝦仁. 三色炒筍絲 .... 題組【301】B. 菜名. 茄汁肉片. 蘆筍炒蝦仁. 竹筍爆三丁....
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日期:2024-07-05
中餐烹調(葷食項)丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料※. ※. ※. ※. ※ .....
301 A 組:皮蛋蔥花拌豆腐(涼拌菜). 烹調製作注意事項:. (1) 皮蛋加熱、不加熱均 ......