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日期:2024-09-05
2013年9月3日 - 京都的更新先暫停一次,上週末是第一次正式開始做菜,趕緊把筆記做一下先簡單歸納一下中餐丙級考試的流程,這樣後面會比較看得懂: 1. 考試前 ......
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日期:2024-09-01
菜名. 粉蒸肉片. 鳳梨拌炸蝦仁. 三色炒筍絲. 培根炒青江. 皮蛋蔥花拌豆腐. 香菇炒板
條. 材料. 後腿肉 半斤. 地瓜 一條. 蒸肉粉 一盒. 蝦仁 六兩. 鳳梨片 兩片. 沙拉醬( ......
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日期:2024-09-06
頁次. 壹、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人須知................................................... 1. 貳、中餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工(用)具....
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日期:2024-09-04
301A 組 粉蒸肉片 拌炸蝦仁 鳳梨 三色炒筍絲 培根炒青江 拌豆腐 皮蛋蔥花 香菇炒粄條 ... 今天看到兩篇,知識的問題都是跟"中餐丙級術科 檢定"有關的問題,所以特地將我的經驗寫出來並貼在我的部落格中上"丙級廚師考試,做菜重點",共有43點,請 ......
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日期:2024-09-07
只要依著本書教導的正確方式,一步一腳印勤勉操練學、術科技巧,通過中餐丙級 ... 301A 操作示範建議流程 54 粉蒸肉片 56 鳳梨拌炸蝦仁 57 三色炒筍絲 58 培根炒青江 59 皮蛋蔥花拌豆腐 60 香菇炒粄條 61 301B 操作示範建議流程 62 ......
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日期:2024-09-02
參考資料 自己應考的經驗..我已通過丙級檢定 相關詞: 中餐烹調丙級技能檢定, 餐飲工會, quot, "勞委會中部辦公室, 不用擔心 ... 中餐烹調丙級技能檢定術科 的問題 請問今年菜色有變嗎? 菜色每年換1次還是3年還是菜色都沒換 ......