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        傳真:04-8511061 ra.dyu.edu.tw. 『中餐烹調丙級檢定班』. 證照輔導非學分班. 學科:廚房衛生常識,食材選購配色運用,考試題庫解析. 術科:基本刀工,擺盤裝飾教學, ...
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