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![西餐丙級檢定菜餚食譜]()
www.shute.kh.edu.twCode 代號 301A-2 Category 類別 salad 來源 Original 丙檢 菜單名稱 Recipe Name 小茴香黃瓜沙拉 Dill cucumber salad 附註 Remark 份量 Quantity 2 人份 日期 Date 91.1 代號 Code 材料 Ingredients 重量 / 單位 烹飪程序 Procedure瀏覽：1466 -
![中餐丙級檢定菜餚製作流程]()
www.shute.kh.edu.tw粉 蒸 肉 片 1、肉片＋蒸肉粉拌勻，排於抹油扣碗內，中間舖上地瓜蒸 30-40 分鐘後，倒扣在盤上 【以青江菜心盤飾】 香 菇 炒 板 條 1、 油 3T 炒香洋蔥、香菇 ...瀏覽：1055
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日期：2024-07-23
吃蔬食健康是很重要的，但是炒青菜就很boring，家裡的熱炒食譜都是大蒜、花椒，這本是從 ... 112 中餐烹調丙級「素食項 」技術士技能檢定應檢須知 119 最新1000題 ......
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中餐丙級考過很久了，整理電腦時看到以前的筆記，慢慢分享給大家。 ☆前置作業：入場前想好盤子運用(大碗公兩個:涼拌菜、盤飾;小碗:醬料、花椒鹽)、盤飾、主食材、 ......
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想請問Leeway和玲玲，考到丙級執照是不是就可以當廚師呢 ？ 玲玲 發表時間: 2001/02/18 00:00:00 差不多了,因為現在是說要開店的話,就要有丙級的執照才行 ......
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2013年9月3日 - 京都的更新先暫停一次，上週末是第一次正式開始做菜，趕緊把筆記做一下先簡單歸納一下中餐丙級考試的流程，這樣後面會比較看得懂： 1. 考試前 ......
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日期：2024-07-24
我要找完整ㄉ 中餐丙級的 食譜！要詳細內容ㄉ有誰能幫幫我？請告訴我網址，謝謝！！ ... http://www.monday.com.tw/gdsale/gdbkstore.asp?gdid=207219這裡可以買 內容很多我建議你買書.比較好學習......
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日期：2024-07-22
菜名. 粉蒸肉片. 鳳梨拌炸蝦仁. 三色炒筍絲. 培根炒青江. 皮蛋蔥花拌豆腐. 香菇炒板
條. 材料. 後腿肉 半斤. 地瓜 一條. 蒸肉粉 一盒. 蝦仁 六兩. 鳳梨片 兩片. 沙拉醬（ ......
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