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sanecook.blogspot.com恭喜!! 陸陸續續看著你的文章, 頗能理解一個人奮鬥的那種孤寂感. 我是四月考過中餐丙級, 現在正在準備七月的西餐丙級. 我也是三十幾歲才真正比較了解自己到底適合甚麼, 自己喜歡什麼. 六月將要離開現職, 朝廚師之路前進, 一起加油哦!瀏覽：523 -
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木不子，幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國，希望把美好的回憶用料裡分享給大家！ 相關進修：芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒 ......
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日期：2024-08-23
No. 課程內容 時數 1 301A：粉蒸肉片、鳳梨拌炸蝦仁、三色炒筍絲、培根炒青江、皮蛋蔥花拌豆腐、香菇炒粄條 3 2 301B：茄汁肉片、蘆筍炒蝦仁、竹筍爆三丁、鹹蛋炒青江、皮蛋肉鬆拌豆腐、開陽炒粄條 3 3 301C：金菇炒肉絲、蝦仁炒蛋、紅燒筍尖、紅蘿蔔絲 ......
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2011年7月16日 - 11 分鐘 - 上傳者：gn01947331
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丙級中餐301B前置作業PART2. SURREALTMR ... 中餐術科301-B(清洗流程) by gn01947331 8,298 ......
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2011年11月28日 - 18 分鐘 - 上傳者：NTCVTC
中餐丙級證照篇─9-紅燒筍尖. 新北市政府職業訓練 .... 丙級中餐301B前置作業 PART1 by SURREALTMR 1,539 views; 13:37 ......
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2013年6月12日 ... 鍋內加三寶:油、鹽、糖，燙青江菜7.續燙蘆筍與配菜:紅蘿蔔片、蒜片8.續燙紅蘿蔔丁，
放入豆干、筍丁的配菜盤@ 中餐,中餐丙級,丙級葷食,丙級技能 ......
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