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![肥羅的視界: 中餐丙級技術士技能檢定--術科考題303D]()
www.google.com.tw2011年11月13日 ... 303D 材料表. 主材料, 菜名, 注意事項. 鱸魚, 新吉士鱸魚. 新吉士為香吉士或柳丁。 於 炸後加入果汁及果肉燒煮入味或以淋汁方式均可。 需有香吉士或 ...瀏覽：1367 -
![中餐丙級在家模擬考：題組303D @ 喬安納的房間:: 痞客邦PIXNET ::]()
www.google.com.tw2011年8月31日 ... 中餐丙級在家模擬考：題組303D. 303D新吉士鱸魚.JPG. ↑新吉士鱸魚 第二次模擬 考選了303D題組：新吉士鱸魚、煎黑胡椒雞脯、肉片燴絲瓜、百果 ...瀏覽：609
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2014年7月14日 ... 黑暗料理做多了所以想更上一層樓，於是去年考了這張丙級中餐有了證照不 ... 303D
：新吉士鱸魚、煎魚胡椒雞脯、肉片燴絲瓜、白果炒蝦仁、三絲涼拌 ......
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2015年1月13日 ... 柳丁、絲瓜(削皮)、豆芽(去尾鬚)、青椒、紅蘿蔔(削皮)、小黃瓜、蔥(去根部)、蒜(剪去頭
部)、紅辣椒(剪去頭部)、薑(去皮)，所有蔬果類都要將根、皮、尾、 ......
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中餐丙級303D套菜筆記. 負責人中華廚師之路 · 更新於 1 年前. 中餐丙級証照指定
303D套菜，備製料理重點筆記. 已被標籤 · 已被標籤. 1. 已被標籤 · 已被標籤. 1....
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11.13中餐素食丙級303D題組. 303D1-焦溜馬鈴薯絲.jpg 303D2-香煎豆包排.jpg
303D3-涼拌蒟蒻絲芹菜.jpg. 303D4-燒豆干麵筋片.jpg 303D5-榨菜金菇湯.jpg ......
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