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日期:2024-08-25
用點心做點心 自2012年4月份起最新節目播出時間: 週一~週五 : 上午11:00~11:30 下午17:00~17:30 週六&週日: 下午17:30~18:00 晚間23:30~24:00 *週五/週六/週日播出最新主題 *週一~週四為精華重播 *網路影片請上Youtube訂閱FTVCP的影片或搜尋"用點心做點心" ......
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日期:2024-08-23
結合考照培訓講習 給予會員及餐飲業界朋友 最適合之幫助 並舉行各類比賽或研習 促進餐飲文化之交流 進而跨足國際 與全世界中餐飲食文化結合 進行各類交流比賽 。 | 工會 會員加入 | 註冊網路會員 ......
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日期:2024-08-26
一人份料理計畫採購了一副雞胸肉,將雞胸肉分成了雞肉排,雞絲與雞丁,看到日本電視節目中對平底鍋煎雞排作的實驗,也來作作看吧! 食譜來源: 中餐丙級考題+日本'老師沒教的事' 平底鍋煎雞排秘訣, 大廚木不子.CupCook提供的平底鍋料理_椒鹽 ......
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日期:2024-08-23
中餐乙級做法Part 1. 五柳魷魚 炸韭菜春捲 涼扮小黃瓜 蒸豬肉丸 掛霜腰果 煙燻黃魚. 因為寫的很詳細,所以 ......
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日期:2024-08-28
中餐乙級材料與做法Part 5. 蔥串排骨 豉汁小排骨 芫爆墨魚捲 韭黃蛋皮捲 人蔘枸杞醉雞 玉樹上湯雞....
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日期:2024-08-23
中餐乙級材料與做法Part 7. 碧綠雙味菇2 麒麟蒸魚 乾炸豬肉丸 IMAG0342 八寶封雞腿 IMAG0340....
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日期:2024-08-23
中餐乙級材料與做法Part 3. 拆燴黃魚羹 酥炸黃魚條 炒牛肉鬆 廣東泡菜. 拆燴黃魚羹. 黃魚、紅蘿蔔、黑木耳、 ......
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日期:2024-08-23
中餐乙級做法Part 2. 金銀蛋扒芥菜 松鼠黃魚 麻辣佛手黃瓜 酸菜炒牛肉絲 彩椒炒魷魚 炸牡蠣春捲....