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![博客來-中餐烹調成功精典（乙級檢定）(二版)]()
www.books.com.tw中餐烹調成功精典（乙級檢定）」除包含105道術科食譜介紹，更詳細說明：. 1. ... 營養 又美味的料理及如何指導考生順利考上中餐乙級技術士檢定，才是本書成書的目標。瀏覽：1087 -
![邁向中餐乙級考照之路(三十)：結局- 橘米莉亞的部落格- udn部落格]()
blog.udn.com2013年3月14日 ... 上一則： 邁向中餐乙級考照之路(二十九)：整組練習 ... 從我開始學中餐乙級，我就看 妳每道菜的做法，雖然有幾道菜妳的做法我不太認同，但我還是從 ...瀏覽：624
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西點麵包烘焙教室：乙丙級烘焙食品技術士考照專書（九版） ... 本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經，出版多年深受讀者肯定，因應99年度重修正考題改版，並更新封面重新發行。...
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葡萄園烘焙工作室 專業師資指導 輔導丙級麵包、西點蛋糕及中餐證照 1.師資認證。 2.烘焙教學的設備齊全。 3.可以參觀教學的過程與試聽。 4.教學的課程內容完備。 5.確定可以 ......
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作者簡介 陳鴻霆 救總職訓所烘焙班18期畢業。 證照：乙級烘焙技術士證照、丙級烘焙技術士證照、中式麵食乙級證照、中餐丙級證照。 曾任職薩比諾食品麵包房西點房、紅葉蛋糕福州部門麵包師傅、紅葉蛋糕西點房自組DIY西點工作室教室。...
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中餐烹調（葷食）乙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料. ※. ※. ※. ※. ※. ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※. 試題編號：....
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總公司：桃園市中壢區正光三街21號 電話：(03)4025522 傳真：(03)4025533...
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課程主題：乙級中餐證照檢定_201-A 考題_備料課程資訊： 授權條款：Creative Commons BY-STUST 更多課程歡迎瀏覽南臺科 ......
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參、中餐烹調乙級技術士技能檢定術科測試辦理單位應注意事項. 一、綜合應 .... 術科測試辦理單位不得違規任意公布抽題情形，須對抽題內容保密，否則需負洩題之責。...
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日期：2024-09-04
貳、中餐烹調乙級技術士技能檢定術科測試應檢人自備工（用）具............................... 2. 參、中餐 .... 腰果”意為腰果外裹糖霜。 6.春捲內容物須使用三種以上之材料製作。...
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