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![中餐丙級術科筆記－－301 - 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw2011年3月25日 - 中餐丙級術科筆記－－301. 0. 收藏. 0. 推薦. 301A： A、粉蒸肉片B、鳳梨拌炸蝦仁C、三色炒筍絲. D、培根炒青江E、皮蛋蔥花拌豆腐F、香菇炒粄條.瀏覽：921 -
![中餐丙級檢定-中餐丙級廚師執照考試筆記整理301A - 木不子教你做 ...]()
cupcook.pixnet.netApr 06 Sat 2013 22:12. 中餐丙級檢定-中餐丙級廚師執照考試筆記整理301A. DSC09127. 中餐丙級考過很久了，整理電腦時看到以前的筆記， .... 涼拌的醬料找 時間完成 ※工作檯上僅有要完成的料理的食材 1.瀏覽：1097
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日期：2024-08-27
102年度全國檢定第1梯次中餐烹調職類(葷、素)丙級術科使用試題均為：301、303 ... 技能檢定成績查詢、補發成績單及證照費繳費單列印 全國技能檢定術科測試辦理單位時間查詢...
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日期：2024-08-29
2013年11月16日 - 29 分鐘 - 上傳者：SURREALTMR
丙級中餐301B前置作業PART1. SURREALTMR ... 中餐丙級證照篇─16-香菇片扒 青江 by NTCVTC 7,702 ......
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103 年度全國檢定 第2梯次 中餐烹調試題： 302, 303 103 年9月份 開課日期 （一）103年09月18日。（平日班）固定每星期四上午上課 （二）103年09月27日。（ 假 日班 ）固定每星期六上午上課 專業師資 ：蔡老師專業合格老師，秉持著專業認真、負責精神 ......
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日期：2024-08-26
2011年8月16日 - 17 分鐘 - 上傳者：ctseduchannel
證照在手,就業不愁!由邱寶郎老師親自傳授中餐丙證考試秘技!!!...
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日期：2024-08-30
2011年9月6日 - 10 分鐘 - 上傳者：gn01947331
中餐術科301A-烹飪2. gn01947331 ... 中餐術科301-D烹飪(1) - Duration: 14:14. by gn01947331 4 ......
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日期：2024-08-27
301A 301菜色較簡單→粉蒸肉片失敗率較高煮【前置作業】 1.蒸籠先裝水煮(大火)
.炒菜鍋+油→熱油鍋.油要多一點.(小火) 1-1豬肉片&rar....
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日期：2024-08-24
301C→菜色沒有炸的名稱→食材不用過油. 煮【前置作業】. 1.川燙→海鮮.肉類. 1-1.
海鮮→蝦仁抓醃【胡椒.鹽.米酒(水)】→抓一下加少許太白粉拌一拌.水滾轉小火→放入
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