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日期:2024-08-02
大天 〈鮑魚與九孔〉給端上來啦! ... 剛好新買了一罐鮑魚罐頭, 就照著Alaskan的方法料理了, 不同的是我只用小火煮三個小時, 放入冰箱冰兩個小時就拿出來, 切片後用已經敖了許久的老母雞湯煨了約30分鐘,排在燙好的生菜上再淋上勾欠的湯汁, ......
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日期:2024-08-02
鮑魚是鮑魚,九孔是九孔,九孔也是鮑魚!... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧! 揪便宜 ... 九孔鮑的優點,是口感滑嫩,味道清淡幽香,非常適合清蒸或生食日式料理。松風九孔 ......
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日期:2024-08-08
蕃茄醬不管是在中式料理、 美式速食或是義大利料理等都可搭配佐味 紅色味道微酸甜鹹香濃的蕃茄味 搭配肉類或是海鮮,都有神奇的開胃效果 今天呈現的料理是『茄汁蒜味九孔鮑魚』 就是利用亨氏番茄醬&蒜頭、芝麻 所調配出來的一道料理 ......
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日期:2024-08-01
適逢九孔跟鮑魚盛產的季節,而且今年光是貢寮九孔的產量又比去年多出10倍,上看180萬公噸,為了加強推廣新北市政府特別舉辦了貢寮九孔鮑魚祭活動,新鮮的海鮮料理,小朋友也吃的津津有味。 烤盤上一個個又大又肥美的...
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日期:2024-08-07
由於乾鮑稀少且昂貴,新鮮的鮑魚則以鹽烤、香煎最好吃;呈橢圓外殼的九孔,又有小鮑魚 ... 京式滷大鮑魚是台中園SONO日本料理的招牌,1公斤以上的澳洲活鮑魚,肉質不硬,嚼來軟Q 的秘訣就是以鳳梨、白蘿蔔與日式醬油等滷煮,蔬果 ......
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日期:2024-08-04
海鮮美味料理 茄汁夾竹魚 元寶金魚 酒烹魚片 蒜粒豉香花龍魚 味噌馬頭魚湯 ... 酒烹魚片 蒜粒豉香花龍魚 味噌馬頭魚湯 檸檬魚片 魚餅三吃 蟶肉濃湯 白灼九孔 鮑魚 雞翅 ......
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日期:2024-08-03
蕃茄醬不管是在中式料理、 美式速食或是義大利料理等都可搭配佐味 紅色味道微酸甜鹹香濃的蕃茄味 搭配肉類或是海鮮,都有神奇的開胃效果 今天呈現的料理是『茄汁蒜味九孔鮑魚』 就是利用亨氏番茄醬&蒜頭、芝麻...