search:乳清乾酪相關網頁資料

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        乳清是乳汁中酪蛋白凝结滤去后剩下的液体成分,一般是制作奶酪过程中的副产品。 含有相当量的 ... 乳清可以加入其他食品如面包、饼干中来增加营养价值。也被用做 ...
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        由于当时材料不易凑齐,美国出售的奶油甜馅煎饼卷除了以乳清干酪作馅料以外, 也有以马斯卡邦尼奶酪或者奶黄作馅料的,其中所混入的奶油通常采用香草、橘子花  ...
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    日期:2024-09-01
    2012年2月28日 ... Ricotta(意大利乳清奶酪)是意大利厨房里一种重要的原料,它如同奶油一般,湿润而 柔滑,风味温和。厨师们把它的美味加到意大利面、千层面、浓 ......
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    日期:2024-09-01
    2011年12月28日 ... 自製的新鮮乳酪營養價值高,但乳脂肪低帶著微甜清新的味道,拌上自製果醬就是飯後 完美的 ... 剩下來的乳清非常營養,可以直接喝掉或做麵包代替配...
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    日期:2024-08-30
    原產於義大利南部的莫扎雷拉起司是用水牛乳製作的,外觀成橢圓狀的球狀,密封在 乳清或鹽水袋中保鮮。這種起司的質地十分柔軟且富有彈性,口感清淡,是義式料理  ......
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    日期:2024-09-02
    乳清产品一般是指乳清(粉)和乳糖。 乳清产品也属乳制品的范畴.是干酪生产的 副产品,用10公斤的鲜牛乳可以生产约1公斤的干酪,余下的则是乳清。新鲜乳清的 干 ......
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    日期:2024-09-01
    产地:意大利固体成分中乳质含量为15~30% 在乳清中加奶制成。爽口而又含有牛奶 的醇厚奶味和甘甜,是制作意大利点心时不可缺少的配料。 ......
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    日期:2024-08-29
    whey cheese, 乳清乾酪. 學術名詞 獸醫學, whey cheese, 乳清乾酪. 學術名詞 食品 科技, whey cheese, 乳清起司,乳 ... 以乳清起司,乳清乾酪 進行詞彙精確檢索結果 ......
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    日期:2024-09-02
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    日期:2024-08-27
    Looking for new ways to make use of creamy ricotta cheese? Well, we've got 12 great ideas for you, from dips to desserts....