search:乾木耳 泡水相關網頁資料

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日期:2024-09-12
1 乾木耳泡水2~3小時後..洗淨並剪去蒂頭較粗的部分再剪成適當大小塊(或切絲亦可)也可加入少許白木耳配色..一樣好吃!! 蔥.辣椒.薑.蒜頭洗淨切末備用~ 2 木耳放入滾水中汆燙約5分鐘(若是新鮮的木耳燙個2分鐘左右即可)...
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日期:2024-09-10
... 不要浸泡太久,以免讓鮮美的味道變淡,所以水量也不要加得太多,因為浸泡的水可以加入料理中,如果因為量 ... 乾木耳的浸泡方法與香菇大同小異,只是浸泡木耳的水不會留下香味,所以可以用大量清水去浸泡,泡水後的木耳,會膨脹成原來 ......
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日期:2024-09-10
wkpku 發表時間: 2002/11/10 00:00:00 刪除 請問有誰知道如何發乾木耳,我用水泡,泡出來小又硬,和市場上賣的不一樣. kang 發表時間: 2002/11/10 00:00:00 刪除 一般來說乾木耳泡水就會發.可能你時間短吧!不可能不會發~你是用那種木耳呢?...
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日期:2024-09-10
黑木耳的發泡 黑木耳的好處多多,很多人家多少都有一點乾木耳。但乾木耳泡發須要一點時間,在廚房戰場上分秒必爭的情況下,會因為來不及處理,而使得乾木耳成為冰箱中的 ......
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日期:2024-09-09
↓ 重量達到353克!這些,是用30克的乾木耳 泡的… 以上,分三餐,食用完畢! 由於我泡一次木耳,都是二到三次的量,如果天氣不冷,想做涼拌木耳的話,就只在川燙木耳的那天才做,因為剛煮起來,最乾淨、衛生!後面的第二次、第三次,都是從冰箱 ......
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日期:2024-09-08
要煮黑木耳汁要用乾的黑木耳還是新鮮的. ... 黑木耳略洗後泡水約2小時再洗乾淨 .... 黑木耳會發泡,或是購買超市有標明產地新鮮的黑木耳,請注意避免購買路邊兜售 ......
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日期:2024-09-14
干木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。鮮木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。...