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日期:2024-09-13
蒜燒 黃魚作法:這條黃魚好肥,肉好嫩,而且一點腥味都沒有!上網買了刨蔥絲刀,輕輕刨一刨就有美美的蔥絲。...
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日期:2024-09-08
這裡記錄著我自己做菜的心得與圖片分享,並有收集美食節目的 食譜 ... 菜名:大蒜 紅燒黃魚 by 李嘉茜 ......
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日期:2024-09-08
阿基師 乾煎鮭魚 作法:今晚的晚餐,貝蒂用了雙孢蘑菇、鴻禧菇和新鮮干貝來當佐菜,山珍海味都有了 ... **貝蒂吧妹英國生活筆記本FB專頁,歡迎加入點個讚,英國小故事天天有 www.facebook.com/BettyHou.liveinuk **更多食譜,在貝蒂吧妹部落格 ......
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日期:2024-09-06
材料:鹽、米酒、薑、蔥、黃魚 做法: 1.用鹽、米酒、薑、蔥醃漬黃魚10分鐘。 2.把醃好的魚水分先擦乾,鍋子大火燒熱用少許油,讓鍋面均勻沾上油,魚下鍋,先煎30秒讓魚肉定型,轉小火續煎到魚肉香味漂出來,即可翻面(約3-4分鐘)。 3.翻面 ......
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日期:2024-09-08
2012年5月28日 - 5 分鐘 - 上傳者:Roger Su
當時倒是沒想過這樣魚皮比較不會煎裂掉的問題. .... 阿基師偷呷步教你阿基師料理 阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三杯雞 - Duration ......
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日期:2024-09-12
【阿基師Tips】如何煎出一條外形完好、色香味俱全的魚? 在料理皮薄、肉質細嫩,
一下鍋容易散掉的魚類,如黃魚,或是細鱗多,一下鍋會劈哩啪啦彈跳的魚類,如虱目
魚 ......
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日期:2024-09-11
041 : 乾煎黃魚 - 雪恥 ~雪恥 ~ 歷經多次失敗煎魚經驗, 這次總算漂漂亮亮地煎出二條大 黃魚了吧, 其實就只是加了蛋白在魚身上,謝謝 ......
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日期:2024-09-06
黃魚要怎麼弄才好吃? 黃魚要怎麼弄才好吃?請附上食譜謝謝請附上食譜謝謝 ... 材 料 g 作 法 黃魚 1條 黃魚 ......