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日期:2024-11-18
請客祙漏氣-五味軟絲 示範師傅:阿基師 所需材料: 軟絲1尾、紫洋蔥1粒(120g)、蒜泥2大匙、柴魚屑1碗、蔥段10g、薑片10g、魚露1茶匙、米酒1.5大匙 五味醬料: 番茄醬2.5大匙、味醂2.5大匙、烏醋2大匙、香油1大匙、蒜泥2大匙、醬油1茶匙、檸檬汁1/2粒...
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日期:2024-11-21
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日期:2024-11-16
美食鳳味阿基師家常菜食譜五味花技http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期:2024-11-18
2012年9月18日 - 阿基師的撇步別錯過囉! ... 4.將高麗菜絲排盤,放上花枝,淋上做法3即可。 基 ... 2. 依照比例做出五味醬後,記得過濾,這樣醬汁才會細膩好吃!...
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日期:2024-11-22
2013年9月5日 - 依照比例做出五味醬後,記得過濾,這樣醬汁才會細膩好吃 ... 烏魚米粉湯─ 阿基師( 20101224) 作法: 韭菜花較老處,切成段狀,其餘切小粒狀蝦米泡 ......
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日期:2024-11-18
2013年6月12日 - 自己做心得: 蕃茄醬3大匙、味淋or白糖1又1/2大匙、烏醋1大匙、香油1大匙、蒜泥3瓣、 醬油2大匙、leamon 1大匙、薑泥10g 阿基師示範: 五味醬料: ......
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日期:2024-11-20
2011年4月10日 - 我就奉命做了五味醬! 14bd7c0843d0bb.gif. 分享一下做法! samwoo_(154).gif. 五味 醬做法: 蔥1支(切成細末). 薑4-5片(可切成細末或磨成薑泥)....