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五大酒莊的相關文章
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日期:2024-08-01
間接的才知道法國的分級制度及五大酒莊 的名字 《葡萄酒小字典》 "Cru"是法國官方針對品質特別優異之葡萄園,所給予的分級。Cru Classe分級酒,主要用於波爾多,分為五等級如下 ......
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日期:2024-08-04
五大酒莊是哪五大阿??可以介紹一下他們的歷史與著名好酒嗎? ... Cru”是法國官方針對品質特別優異之葡萄園,所給予之分級,早在古羅馬人時代這 個分級就已存在。所謂級數酒在法文的表示法為“Cru Classé”,主要使用於波爾 多,包含五個 ......
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日期:2024-08-01
是一種無窮無盡享受。此外,同是頂級酒,不同年份也大不一樣。我曾品五大頂級酒莊 的不同年份的陳年酒,多數不是最佳年份的酒果香已消失了,酒的醇厚感也參次不一,當然這與酒的保存條件大有關係。這就是為什麼酒莊原存最佳年份的 ......
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日期:2024-08-03
什麼是法國五大酒莊?為什麼? 法國白蘭地為什麼比其他國家白蘭地好? 紅白葡萄酒有什麼差別? 法國波爾多區五級酒莊到底是什麼? 有純麥威士忌中勞斯萊斯之稱得麥卡倫,目前在台灣有哪些年份、品項?它們的特色在哪?...
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日期:2024-07-31
拉菲酒莊生產的紅酒有紅酒之后的稱譽,位於波依雅克(PAUILC)山丘,是屬於梅多區(MEDOC)的酒園。 Chateau Lafite是1855年分級時第一酒中的”狀元”,不過,它的酒在60和70年代的品質卻低於第一頂級酒莊,以致聲勢受挫,但自975年起,家族裏 ......
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日期:2024-08-04
1982波爾多五大酒莊品嚐記(一) 上個月的七月十四日,是我們幾個葡萄酒同好每月例行性聚會的日子,為了與當天的法國國慶相呼應,我們選定的主題是1982年份的波爾多五大酒莊加上Chateau Ausone,共六瓶超級波爾多共同比較品嚐;但由於林醫師臨時...
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日期:2024-08-07
五大酒莊的由來 在梅多克 (Medoc) 地區被列為第一?的五大酒莊;是在 1855年巴黎萬國博覽會期間, 因為拿破崙三世的命令,實施了梅多克地區的酒廠分級。 當時約有500家的酒莊 (Chateau),依照酒莊的知名度、葡萄園土質、日照條件、以及酒款試飲、價格 ......