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日期:2024-08-09
梅納反應的反應機制. (一) 初期階段. 初期階段包括 ..... 多醣(親水膠體或膠)主要具有
增稠和膠凝的功能,此. 外還能控制流體食品與 ..... 紅藻膠亦稱卡拉膠或鹿角菜膠,是
由愛爾蘭紅藻. (Chondrus crispus)經由 ......
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日期:2024-08-09
29. ERIC BIOLOGY. 2-3 遺傳物質. 焦點14 核酸的化學組成. 核酸:由核苷酸聚合而
成。(核苷酸=五碳糖+磷酸+含氮鹽基)....
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日期:2024-08-11
DNA是由核苷酸的單體聚合而成的聚合體. b. 每一種核苷酸由三個部分所組成:含氮
鹽基+五碳糖+磷酸根. c. 核苷酸的含氮鹽 ......
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日期:2024-08-12
RNA與DNA相異處. RNA (= Ribonucleic Acid) 核糖核酸. DNA (= Deoxyribonucleic
Acid) 去氧核糖核酸. DNA在五碳糖的 ......
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日期:2024-08-10
法提煉 手工黑糖年代電視新聞台年代印象古法提煉 手工黑糖 61 種營養素吳易隆張飛龍年代印象黑糖台南縣南化鄉關山村台灣手工真黑糖年代印象黑糖天然維他命赤崁糖吳易隆天然複合維生素自由時報傳統古早味黑糖台灣手工真黑糖台南市南化區關山 ......
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日期:2024-08-09
有機肥 蔗渣有機肥特性 台糖利用製糖產業下腳物-蔗渣製成有機肥,資源有效回收再利用,活化農業資源。蔗渣富含木質素、纖維素及半纖維素,碳氮比雖高,但其有機質含量亦高 ......
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日期:2024-08-13
表三常見的脂肪酸. 常用名稱. 結構式. 符號. 飽和脂肪酸. 棕櫚酸. CH. 3. (CH. 2. ) 14.
COOH. 16:0. 硬脂酸. CH. 3. (CH. 2. )....
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日期:2024-08-12
海藻糖(Trehalose)的簡介與特性-上 國立台灣大學師範大學生命科學系杜欣宜碩士生/國立台灣師範大學生命科學系李冠群 ... 一、海藻糖的簡介 海藻糖(Trehalose,α-D-glucopyranosyl α-D-glucopyranoside, C12H22O11,Mw = 342.31),廣泛存在於 ......